伝説の家政婦・志麻さんが築120年の古民家改装！今回は図書館の完成へ＆絶品料理登場！
「沸騰ワード」では、伝説の家政婦・志麻さんが手がける築120年の古民家改装プロジェクトが進行中。これまでの放送でも、住みやすくリノベーションする様子が話題になってきましたが、今回はいよいよ図書館作りの最終段階に突入します。壁や屋根の施工には、ミリ単位のズレも許されない伝統工法「鎧張り」が使われるため、施工の難易度も格段にアップ。ティモンディ＆岩田アナも参戦し、慎重な作業を進めます。
さらに、住宅業界でも注目されているナゾの素材「アプリ」を床下に使用。もともとは宇宙産業で使われていたというこの素材が、一体どんな効果をもたらすのかも注目ポイントです。そして、床張りに欠かせない「ビスケット」という新たなワードも登場。家の床にお菓子の名前がついたアイテムを使う理由とは？改装作業の裏側をたっぷりと紹介します。
そして、今回の放送では、志麻さん特製のラザニアと6時間かけた(秘)スイーツも登場。ゲストの溝端淳平さんも悶絶する絶品料理に、期待が高まります。どんな工夫が詰まった料理なのか、詳しく見ていきましょう。
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🔥#沸騰ワード10
2月7日(金)よる7時56分❗️
＼🏠#伝説の家政婦志麻さん 古民家改装
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— 沸騰ワード10 (@futtou_ntv) January 31, 2025
図書館改装の最終段階！伝統工法「鎧張り」に挑戦
志麻さん一家の新居となる古民家の改装も、いよいよ大詰め。今回の大きなポイントは壁・屋根・床の仕上げ作業です。
- 「鎧張り」工法とは？
今回の施工では、日本の伝統建築で使われる「鎧張り」という手法が用いられます。これは、板を重ねるように張り付けていく技術で、ズレが生じると全体のバランスが崩れてしまうため、細かな調整が必要とされる難易度の高い作業です。ティモンディや岩田アナも、この難しい技術に大苦戦する場面が見られるかもしれません。 - 床下のナゾ素材「アプリ」とは？
住宅業界でも話題になっている「アプリ」と呼ばれる新素材。元々は宇宙産業で使われていたもので、高い耐久性や断熱性が期待されているようです。どのように床下で活用されるのか、その詳細が明かされるのを楽しみにしたいところです。 - 「ビスケット」って何？
床張り作業で欠かせないアイテムとして「ビスケット」というワードが登場。名前からはお菓子を想像しますが、実際には木材の接合を補強するためのパーツとのこと。こうした専門的な技術を駆使しながら、図書館作りが進められていきます。
志麻さん特製！とろとろチーズのラザニアが登場
改装作業の合間には、志麻さん特製の絶品ラザニアが登場します。長年プロの現場で腕を磨いてきた志麻さんが作るラザニアは、一味も二味も違う仕上がりに。今回も、食材の組み合わせや調理方法にこだわったレシピが披露される予定です。
- こだわりポイント
- 食材の組み合わせによる絶妙な味わい
- 特製ソースの深みが際立つ仕上がり
- 仕込みに時間をかけ、じっくり焼き上げる調理法
オーブンで焼き上げられたラザニアは、チーズがとろけ、香ばしい焼き色がついた絶品の一品。試食するゲストたちも、その味に驚きを隠せないはずです。溝端淳平さんのリアクションにも注目です。
6時間かけた(秘)スイーツとは？
今回の放送で注目したいのが、6時間もの時間をかけて仕上げられる(秘)スイーツです。詳細はまだ明かされていませんが、長時間じっくり仕込むことで生まれる特別な味わいが期待されます。
- スイーツ作りに6時間かける理由
- 素材の旨味を最大限に引き出す
- 低温でじっくり加熱し、独特の食感を生み出す
- 甘みをより濃厚にするための工程が含まれる
どんな食材を使用し、どのような手順で仕上げられるのか、放送で明らかになるのが楽しみです。スイーツ好きにはたまらない一品となること間違いなし。
まとめ
今回の「沸騰ワード」では、志麻さんによる築120年の古民家改装プロジェクトがいよいよ大詰めを迎えます。伝統工法「鎧張り」や、住宅業界で注目される「アプリ」「ビスケット」といった最新技術の活用が見どころ。さらに、志麻さんが作るとろとろチーズのラザニアと、6時間かけた(秘)スイーツも登場し、料理コーナーも充実した回になりそうです。
改装の最終段階と絶品料理の数々、どちらも見逃せません。
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