福島県浪江町のソウルフード「なみえ焼そば」と海鮮丼ミニの魅力｜2024年3月6日放送
福島県浪江町のご当地グルメ「なみえ焼そば」が、秘密のケンミンSHOW極！で紹介されました。なみえ焼そばは、極太麺と濃厚なソースが特徴の焼きそばで、震災前は町内に20軒以上のお店がありましたが、震災直後には0軒に。しかし、現在は4軒が営業を再開し、復活を遂げています。番組では、道の駅なみえの「なみえ焼そば＋海鮮丼ミニ」のほか、なみえ焼そばを支える人々や関連商品についても詳しく紹介されました。
なみえ焼そばとは？
なみえ焼そばは、昭和30年代に誕生した浪江町のB級グルメです。通常の焼きそばとは違い、麺が極太でモチモチとしており、しっかりした食べ応えがあります。具材は豚肉とキャベツが基本で、特製ソースで濃厚な味わいに仕上げます。B級グルメの大会でも注目され、地元の人々に長く愛されてきたソウルフードです。
一時は震災の影響で食べられなくなってしまいましたが、現在は4軒の店舗で提供され、道の駅なみえや市民交流センターなどで楽しめるようになっています。
道の駅なみえの「なみえ焼そば＋海鮮丼ミニ」
道の駅なみえの「フードテラスかなで」では、なみえ焼そばと海鮮丼ミニをセットで提供しています。なみえ焼そばは、極太麺に豚肉とキャベツをたっぷり加え、甘辛いソースで炒めた一品。一緒に提供される海鮮丼ミニは、請戸漁港で水揚げされた新鮮なシラスがたっぷりのっており、なみえ焼そばの濃厚な味わいと絶妙にマッチします。
- 価格：1,540円
- 口コミ：「太麺の食感がクセになる！」「シラス丼がさっぱりしていて、焼きそばとの相性抜群」など、高評価の声が多数。
- 雰囲気：店内は開放感があり、晴れた日にはテラス席でゆっくり食事を楽しめます。
道の駅なみえは、地元の特産品やご当地グルメを堪能できる場所として、多くの観光客が訪れる人気スポットになっています。
なみえ焼そばが買えるお店
なみえ焼そばを家庭でも楽しめるように、お土産用の商品も販売されています。
- いろどり産直いなほ：「なみえ焼そば 2食入り」を販売。さらに、ももいろクローバーZとのコラボ商品「ももクロコラボなみえ焼そば」も話題に。
- まちのパン屋さん ほのか：「なみえ焼そばパン」を販売。極太麺をふわふわのパンで挟んだユニークな一品で、モチモチの食感とソースの味わいがパンとよく合うと評判。
なみえ焼そばを支える人々
なみえ焼そばの伝統を守り続けているお店や製麺所も紹介されました。
- 杉乃家（二本松市）：震災前は浪江町で営業していた老舗。現在は二本松市の市民交流センターでなみえ焼そばを提供。
- 片野製麺所：なみえ焼そばの極太麺を製造する製麺所。モチモチとした食感とコシのある麺が特徴で、多くの店舗がここの麺を使用。
- 食事処いふ：浪江町の避難指示解除後、最初に再開した飲食店。地元の食文化を守るために営業を再開し、多くの人々に愛されています。
浪江町の新たな挑戦！なみえアベンジャーズバル
浪江町の食文化を発信する新しいスポット「なみえアベンジャーズバル」が、2025年2月にオープンしました。ここでは、地元の食材を使った料理やお酒を楽しむことができ、地域活性化の拠点として注目を集めています。今後の展開にも期待が高まります。
まとめ
福島県浪江町のご当地グルメ「なみえ焼そば」は、震災を乗り越えて復活し、今も地元の人々の努力によって受け継がれています。道の駅なみえや市民交流センターをはじめ、県内外で楽しめる場所も増えてきました。さらに、地域の新たな取り組みとして「なみえアベンジャーズバル」のような新しい飲食店のオープンもあり、これからも浪江町の食文化は進化し続けるでしょう。
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