レシピ

伝説の寮母・村野明子が女子バレー名門校に出張！ アスリートの食生活を支える「レジェンド寮母」として名を馳せる村野明子さんが、フジテレビの人気番組「ウワサのお客さま」に登場！今回の舞台は、春高バレーで2度の優勝を誇る名門・共栄学園高等学校女子...

笠原将弘の「炒め玉ねぎスープ」レシピ｜シンプルで深い味わい 『笠原将弘の料理のほそ道』にて、料理人・笠原将弘さんが披露した「炒め玉ねぎスープ」は、シンプルな材料で作れるにもかかわらず、深みのある味わいが魅力です。今回ご紹介するレシピは、笠原...

秋の味覚が詰まった「秋のタッカルビ」登場！ 韓国の定番料理タッカルビを、旬の「さつまいも」と「かぼちゃ」でアレンジした「さつまいもとかぼちゃのタッカルビ」が、2024年11月14日のNHK【あさイチ】の「みんな！ゴハンだよ」で紹介されました...

笠原将弘の「おかず道場」｜はんぺん豆腐ハンバーグ 11月12日に放送された「ノンストップ！」の人気コーナー「笠原将弘のおかず道場」では、ふわっと軽い食感が魅力の「はんぺん豆腐ハンバーグ」が紹介されました。このレシピは、低カロリーながらもボリ...

冬のご馳走「みそ汁＆とん汁」の名店技 2024年11月13日放送の「あさイチ」では、寒さが増すこの季節にぴったりな、体を芯から温める「みそ汁」と「とん汁」のレシピが紹介されました。番組では、管理栄養士・浅尾貴子さんが考案した「とろ～り れん...

冬に楽しみたい！「白菜＆さつま芋」で作る絶品レシピ特集 2024年11月11日放送の日本テレビ系「ヒルナンデス！」では、冬の定番食材である「白菜」と「さつま芋」を使った料理が多数紹介されました。冬に甘味が増す白菜と、ホクホクとした食感が楽し...

「中華の巨匠」から学ぶ贅沢な落花生料理 2024年11月10日放送の『相葉マナブ』では、千葉県八街市で栽培される特産落花生「千葉半立」を使った絶品中華料理が登場します。中華料理の巨匠、4000 Chinese Restaurantの菰田シェ...

掃除が堂々の1位！日本と世界のママが語る「できればやりたくない家事」 「母を訪ねてin the World」は、世界のママたちがどのように育児や家事に向き合い、どんな工夫をしているかを紹介する番組。2024年11月10日の放送では、特に掃除...

笠原将弘の「和風カオマンガイ」 今回の『笠原将弘の料理のほそ道』では、料理人笠原将弘さんが、約9年間共に仕事をしてきた矢部さんが「また食べたい！」と激推しする料理、「和風カオマンガイ」をご紹介！このレシピは、手軽な材料と調味料で作れるうえ、...

プロの炭火風味が楽しめる「炭油」登場！さんまの塩焼きに新しい風味をプラス 秋の味覚といえば「さんま」。脂がのり、香ばしい塩焼きにするだけで絶品になるさんまですが、ただの塩焼きとは一味違う、プロのような仕上がりを自宅でも楽しめる「炭油」を使っ...