福岡・糸島市「白糸の森」で実現した夫婦の夢
福岡県糸島市の山間部に広がる観光農園「白糸の森」は、10年以上の歳月をかけ、耕作放棄地を蘇らせた夫婦の情熱の結晶です。2024年12月7日放送の【人生の楽園】では、この農園を手掛けた前田和子さんと大串幸男さんの奮闘の物語に迫ります。荒れ果てた山を整備し、観光施設や農園へと再生させたその努力と思いに触れる機会です。
【人生の楽園】北海道・美瑛町「かまいたい宿 ONE and ONLY」｜夢を叶えた一日一組限定の宿｜2024年12月7日放送
「白糸の森」とは？再生への道のり
白糸の森の基本情報
- 名称: 白糸の森
- 住所: 福岡県糸島市白糸561
- 電話番号: 092-324-3883
- 営業時間: 11:00～15:00
- 定休日: 月曜日（臨時休業あり）
- アクセス:
- 公共交通機関: JR筑肥線「筑前前原駅」から昭和バス白糸線「白糸の森」バス停で下車。
- 車: 筑前前原駅から南へ約25分。
- 駐車場: 完備
耕作放棄地から観光農園へ
「白糸の森」の起源は、長年放置され荒廃した山林でした。前田和子さんと大串幸男さんは、この土地を丸ごと購入し、自然と共生する形で再生させるという大胆な挑戦に乗り出しました。
整備のプロセスは困難を極めました。雑草や不要な木を取り除き、肥沃な土壌を作り直すところから始まりました。さらに、農園には無農薬・無肥料の自然栽培を導入し、環境への負荷を抑えながら、安全で美味しい野菜作りを実現しました。
同時に、観光農園としての魅力を高めるために、自然体験型の施設を設置。家族連れや自然愛好家が訪れる場となり、結果的に地域の経済活性化にも大きく寄与しています。
森の中で非日常を体験できるスポット
「白糸の森」は、単なる農園ではありません。訪れる人々に、都会の喧騒を忘れさせる癒しの場を提供しています。その主な特徴として、以下のような魅力があります。
ツリーハウス型テラス
「白糸の森」の象徴的な施設のひとつがツリーハウス型テラスです。このテラスは、木々の間に巧みに作られ、森の中に浮かんでいるような感覚を味わえる場所です。訪問者は、心地よい木漏れ日や鳥のさえずりに包まれながら、飲食を楽しむことができます。
特に春と秋は、緑が生い茂る季節と紅葉が映える季節のコントラストが美しく、写真映えスポットとしても人気です。また、夏には涼しい森の風が、訪問者を熱から守ってくれる自然のクーラーのような役割を果たします。
ウッドデッキエリア
ウッドデッキエリアでは、足元に広がる木材の温かみを感じながらリラックスしたひと時を過ごすことができます。デッキ上にはベンチやテーブルが配置され、ピクニック感覚で食事や会話を楽しむことができます。
夜間には星空観察会などのイベントも開催されることがあり、天体観測を目的に訪れる人も少なくありません。夜の森は、昼間とはまた異なる静謐な雰囲気を醸し出し、訪問者に非日常の体験を提供します。
四季折々の風景
「白糸の森」のもうひとつの大きな魅力は、四季折々の自然が織りなす美しい風景です。春には桜や新緑、夏には鮮やかな緑と小川のせせらぎ、秋には紅葉と澄んだ空気、冬には落ち着いた枯れ木の美しさが広がります。それぞれの季節に違った顔を見せる森は、訪問者に新たな発見と感動を与えてくれます。
自然との一体感
施設内のあらゆるエリアは、自然との調和を重視して設計されています。人工的な要素を最小限に抑え、あくまで森の一部として機能することを目指しました。このため、訪れる人々は「自然の中に溶け込むような感覚」を味わうことができます。
おすすめの過ごし方
- 朝の散策: 朝の澄んだ空気の中、森林浴を楽しむのがおすすめです。
- ランチタイム: ツリーハウス型テラスで食事をしながら、自然の中でのんびり過ごすひとときを。
- 夕方のデッキで読書: 柔らかな夕日の中、好きな本を片手に静かに過ごす贅沢な時間を。
「白糸の森」は、単なる観光地ではなく、心と体を癒す場所として多くの訪問者に愛されています。その魅力をぜひ体感してみてください。
「白糸の森」の魅力：飲食施設の特徴とおすすめメニュー
「白糸の森」では、農園で収穫された新鮮な素材をふんだんに使用した飲食体験が楽しめます。その中でも訪問者から高い評価を受けているのが、無農薬野菜を活かした「白糸うどん やすじ」と、自然の中で非日常的なカフェ体験を提供する「森のカフェ 緑の詩〜おと〜」です。それぞれの特徴と魅力について詳しくご紹介します。
白糸うどん やすじ
概要
「白糸うどん やすじ」は、「白糸の森」で収穫された無農薬・無肥料栽培の新鮮野菜を活用した料理が楽しめる飲食店です。地元の食材を中心に、健康的でヘルシーなメニューが揃っています。特に、野菜をたっぷり使ったメニューは訪問者に大人気で、子どもから大人まで幅広い層に支持されています。
おすすめ料理
- 天ぷらうどん
ボリューム満点の野菜天ぷらが主役。旬の野菜を使用しているため、季節ごとに異なる味わいが楽しめます。天ぷらは、外はサクサク、中はジューシーで、野菜本来の甘みや香りが引き立つと評判です。 - 季節限定メニュー
四季折々の旬の野菜や食材を活かした限定メニューも魅力。例えば、春は新緑野菜のかき揚げ、夏は冷やしうどん、秋はきのこの天ぷらうどんなど、その季節ならではの味が楽しめます。
訪問者からの評価
「うどんのコシが強く、スープも野菜の旨味がたっぷりで飲み干してしまう」といった口コミが多く寄せられています。また、「天ぷらが驚くほど軽くて美味しい」「野菜が苦手な子どもでもペロリと食べた」という声もあり、素材の新鮮さと調理の丁寧さがうかがえます。
森のカフェ 緑の詩〜おと〜
概要
「森のカフェ 緑の詩〜おと〜」は、自家製パンを使用したサンドイッチやスイーツ、オリジナルドリンクを提供するカフェです。このカフェの最大の特徴は、森の中に佇むツリーハウス型テラスで食事を楽しめることです。木々に囲まれた空間で味わうメニューは、日常の喧騒を忘れさせるひとときを提供してくれます。
人気メニュー
- フルーツサンド
ふんわりとした自家製パンに、たっぷりの生クリームと新鮮なフルーツをサンドした一品。甘すぎない生クリームと果物の自然な甘みが絶妙にマッチし、訪問者からは「見た目も美しい」「何個でも食べられる」と絶賛されています。 - 手作りのケーキやクッキー
季節限定のタルトや素朴な味わいのクッキーが人気です。特に、森の木の実を使ったタルトは「ここでしか味わえない」と評判。
雰囲気
「森の中にあるカフェ」というコンセプトにふさわしく、自然を最大限に活かした設計が施されています。ツリーハウス型テラスでは、木漏れ日を感じながら食事を楽しめ、春は新緑、夏は涼風、秋は紅葉、冬は静かな枯れ木の風景と、四季折々の美しい景観を満喫できます。
訪問者からの評価
- 「森の中でゆっくりと時間が流れる感覚が最高」「ツリーハウスで飲むコーヒーは格別」といった声が多いです。
- 「スイーツは手作り感があり、甘さ控えめで食べやすい」「パンが驚くほどしっとりして美味しい」との口コミも。
「白糸の森」の飲食施設は、ただ食べるだけでなく、自然を感じながら心も体も満たされる体験を提供してくれます。無農薬野菜のヘルシーな料理から、ツリーハウス型テラスで楽しむスイーツまで、訪問者にとって特別なひとときを提供するこれらの施設は、白糸の森の象徴的な存在です。
訪問者からの口コミ
自然と調和した環境への評価
訪問者の多くが「自然との一体感」「静けさ」を感じられる場所として「白糸の森」を高く評価しています。特に、都市部から離れた静かな環境と、豊かな自然が魅力的だと多くの声が寄せられています。
- 森林浴の魅力:
ツリーハウスやウッドデッキは、木漏れ日が差し込む中で過ごせる特別な場所です。訪問者は、「自然の中に身を置くと時間がゆっくりと流れる感覚になる」「鳥のさえずりを聞きながら過ごすひとときが最高」といったコメントを残しています。 - 四季折々の風景:
春には新緑が映える中で散策を楽しめ、夏には涼しい風を感じながら森林浴が可能です。秋は紅葉が見事で、多くの訪問者が写真撮影を楽しんでいます。冬は枯れ木のシンプルな美しさと静寂が訪れる人々の心を癒します。「何度訪れても、季節ごとに違った表情が楽しめる」といった声も多く聞かれます。 - リラックス効果:
自然に囲まれた環境での滞在は、日常のストレスを忘れさせてくれると評判です。「息を深く吸い込むと、体の中からリフレッシュできる気がする」といった口コミも見られ、訪問者が癒しを求めて訪れる理由が伺えます。
飲食施設の満足度
「白糸の森」で提供される料理は、地元で育てられた無農薬野菜を使用しており、新鮮さと自然な味わいが訪問者を魅了しています。
- 白糸うどん やすじ:
- 野菜天ぷらの評判: 訪問者の口コミでは「野菜天ぷらが驚くほど軽くてサクサク」「季節ごとに変わる野菜の味が楽しめる」という声が多く見られます。
- うどんの品質: 「手打ちうどんのコシがしっかりしていて食べ応えがある」「スープに野菜の旨味が溶け込んでいて、最後まで飲み干してしまう」といった評価が寄せられています。
- 家族連れにも人気: 「子どもが苦手な野菜を天ぷらにすると喜んで食べてくれた」という口コミも多く、家族で楽しめるメニューが揃っています。
- 森のカフェ 緑の詩〜おと〜:
- スイーツの評価: 手作りスイーツは、「甘さ控えめで大人も子どもも食べやすい」「フルーツサンドは見た目も可愛く、食べるのがもったいないほど」と高評価です。
- 雰囲気の特別感: 「ツリーハウスで飲むコーヒーは格別」「森の中で食事をすると、味がさらに引き立つ」といった声が多く寄せられています。
- 飲み物の評判: 季節限定のフルーツドリンクや自家製シロップを使ったジュースも人気で、「夏の暑い日に飲むと本当に癒される」というコメントも。
家族向け体験プログラム
「白糸の森」では、農業体験や自然散策が家族連れに特に人気です。子どもたちが楽しみながら学べる環境が整っており、思い出作りにも最適なスポットとなっています。
- 農業体験:
- 収穫体験: 季節に応じて野菜や果物の収穫体験が楽しめます。「自分で収穫した野菜を食べるのが楽しかった」という子どもの声や、「親子で一緒に収穫できたのが良かった」という保護者の声が寄せられています。
- 学びの場: 「自然と食について子どもが興味を持つきっかけになった」といった声もあり、体験を通じて学びの機会を提供している点が高く評価されています。
- 自然散策:
- 家族でのんびりと歩ける散策コースが人気で、「小さな子どもでも無理なく歩けるコースが良かった」というコメントが多く寄せられています。
- 散策中には鳥や昆虫などの自然観察ができ、「普段見られない昆虫に子どもたちが大喜びした」という口コミもあります。
- 体験型イベント:
- 定期的に開催されるワークショップや季節のイベントも好評です。例えば、春の種まき体験や秋の収穫祭など、自然をテーマにしたアクティビティは親子連れに大人気です。
「白糸の森」は、自然と調和した環境の中で、食事や体験を通じて心も体も癒されるスポットです。訪問者の口コミからも、その魅力が多くの人々に愛されていることが伝わります。家族で楽しめるアクティビティや、新鮮な食材を活かした料理は、「また訪れたい」と思わせる特別な体験を提供しています。
番組の見どころ
前田和子さんと大串幸男さんの情熱
10年以上の歳月をかけて「白糸の森」を再生させた夫妻の物語。山の購入から整備、観光施設の運営に至るまでの挑戦の軌跡が描かれます。
農園と観光の融合
無農薬の農作物と自然体験を提供する「白糸の森」が地域にもたらす影響についても紹介予定。
読者のコメント・質問をお待ちしています
「白糸の森」や番組内容に関するご意見やご質問をぜひお寄せください。コメント欄にてお待ちしております！
まとめ
福岡・糸島市にある「白糸の森」は、荒廃した山を観光農園として再生した夫妻の夢の結晶です。自然豊かな環境で食事や体験を楽しめるこのスポットは、訪れる人々に癒しと感動を提供します。ぜひ、【人生の楽園】をご覧いただき、夫妻の情熱と努力に触れてみてください。
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