【DAIGOも台所】ホイップ絞り不要！簡単アメリカンショートケーキの作り方｜12月23日(月)放送

家族も喜ぶ！クリスマス直前の簡単ショートケーキレシピ

毎日の献立を考えるのはとても大変です。冷蔵庫の食材管理、家族の好み、栄養バランス、さらにお肉や魚、野菜をうまくローテーションさせるなど、頭を悩ませることばかり。特に年末の忙しい時期には、食事の準備がより負担になることもあるでしょう。

そんな中で、12月23日(月)放送の『DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする?〜』では、先生イチオシの「簡単アメリカンショートケーキ」が紹介されます。クリスマス直前、忙しい主婦や家族を持つ方にも嬉しい、手軽で見栄えもするレシピです。

ホイップクリームを絞る必要がなく、材料を乗せるだけで完成するこのショートケーキは、クリスマスに特別なケーキを用意していない方に最適。冷蔵庫にあるフルーツや市販のスポンジケーキを活用することで、短時間で美しい仕上がりになります。

このレシピで、クリスマスを家族と一緒に素敵な時間を過ごしてみませんか？

放送後、詳しい内容が分かり次第、最新の情報を更新します。

■「アメリカンショートケーキ」の魅力とは？

手軽に作れる！

忙しい時期でも安心のシンプルな工程。市販のスポンジケーキやホイップクリームを使うため、特別なスキルや準備時間は必要ありません。

見栄えが抜群

ホイップクリームを絞る手間がなく、材料を乗せるだけなのに華やかで本格的な見た目に仕上がります。クリスマスの食卓にぴったりです。

子どもと一緒に楽しめる

トッピングを自由にアレンジできるので、小さなお子様と一緒にデコレーションするのもおすすめです。

■材料一覧

以下は基本的な材料です。家庭にある食材を活用したり、お好みに合わせて調整することも可能です。

• 市販のスポンジケーキ：1台
• ホイップクリーム（市販または手作り）：適量
  • 手作りの場合：生クリーム200ml＋砂糖大さじ2
• フルーツ（いちご、ブルーベリー、キウイなど）：適量
• ジャム（お好みで）：少量
• 粉砂糖（仕上げ用）：少々

■作り方の手順

1. スポンジケーキを準備する

市販のスポンジケーキを使用する場合は、横半分にスライスして2枚にします。手作りする場合は、事前に焼き上げて冷ましておきましょう。

2. ホイップクリームを塗る

スポンジケーキの片面にたっぷりとホイップクリームを乗せ、ゴムベラやスプーンで平らに広げます。クリームの厚みはお好みで調整してください。

3. フルーツをトッピング

スライスしたいちごやブルーベリー、キウイなどをクリームの上に彩りよく並べます。色のコントラストを考えると、より華やかに仕上がります。

4. もう一枚のスポンジケーキを重ねる

もう一枚のスポンジケーキをそっと重ねます。このとき、押しつぶさないように軽く乗せるのがポイントです。

5. 表面をデコレーション

上部にもホイップクリームを塗り、同じようにフルーツを乗せて仕上げます。最後に、粉砂糖を軽く振りかけると、よりクリスマスらしい雰囲気が演出できます。

■アレンジのアイデア

• お好みのジャムを活用
  クリームと一緒にラズベリージャムやオレンジマーマレードを挟むと、甘さにアクセントが加わります。
• ナッツをトッピング
  砕いたアーモンドやくるみを散らすと、香ばしい風味が楽しめます。
• スポンジをチョコ味に
  市販のチョコレートスポンジを使うことで、さらにリッチな味わいになります。

■なぜこのレシピが「先生イチオシ」なのか？

1. 誰でも失敗しにくい

難しい技術が不要で、料理初心者の方でも安心して作れるのが魅力です。

2. 時間がかからない

市販の材料を活用するため、調理時間を大幅に短縮できます。忙しい時期にピッタリ。

3. 自由度が高い

トッピングやデコレーションのアレンジが簡単なので、家族の好みに合わせて楽しむことができます。

■まとめ

クリスマス直前でも、特別な準備をしなくてもOKな「アメリカンショートケーキ」。家族や友人と一緒に楽しめるシンプルで美しいデザートは、この時期にぴったりです。

ぜひ、この簡単レシピを活用して、素敵なクリスマスの思い出を作ってみてください。この記事で紹介した手順やアイデアを参考に、オリジナルのケーキ作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。

放送後、詳しい内容が分かり次第、最新の情報を更新します。