【カンニング竹山のベスト版!故郷・福岡の穴場グルメ特集】
カンニング竹山さんが地元・福岡の絶品グルメを紹介する回が放送されました。福岡といえば、全国的にも有名な屋台文化や新鮮な魚介類が楽しめる食の宝庫。そんな福岡をこよなく愛する竹山さんが「最高の1日プラン」として厳選したグルメを徹底的に紹介する内容でした。竹山さん自身、SNSでも頻繁に福岡グルメを発信しており、彼の地元愛とグルメの知識が詰まった放送内容は必見。この記事では、その放送内容を詳しくご紹介します。
大行列必至！「おきよ食堂」の胡麻サバ定食
・福岡市天神駅近くの鮮魚市場に隣接する市場会館は、早朝から新鮮な魚介を求める人々で賑わうスポット。その中でも「おきよ食堂」は大人気店として知られています。
・店内では20種類以上の定食が用意されており、刺身やエビフライ定食など、新鮮な魚を使った料理が目白押し。
・竹山さんのおすすめは「胡麻サバ定食」。特製の秘伝ダレに漬け込まれたサバの旨味が際立ち、ご飯やお酒にぴったり。さらに、特製ダレをかけてお茶漬け風にして食べるアレンジも絶品です。
・地元民だけでなく観光客にも人気のこの店は、早朝から訪れる価値あり。鮮度抜群の魚介料理を堪能できる名店です。
明太子専門店「原口商店」の柚子いか明太子
・天神駅周辺にある商店街の一角に店を構える「原口商店」。福岡を代表する名産品である明太子を専門に扱う老舗です。
・ここで販売されている明太子は、国産素材のみを使用し、一度も冷凍されていないため、素材本来の味わいと触感を堪能できます。
・竹山さんが推す商品は「柚子いか明太子」。新鮮な生イカと羅臼昆布が組み合わさり、柚子の香りがアクセントを加える逸品です。他にも「ちりめん山椒明太子」などのアレンジ商品があり、ご飯のお供としてもお土産としても最適です。
福岡の名店「らるきい」のぺぺたまとガーリックトースト
・大濠公園駅そばに位置する「らるきい」は、創作パスタの名店として地元で愛されています。
・30種類以上のメニューが用意されており、ソフトバンク・王会長が通う店としても有名です。
・竹山さんのイチオシメニューは「ぺぺたま。」。ニンニクの風味と卵のとろけるような口当たりが特徴で、店主が先代から受け継いだ秘伝のレシピで提供されています。
・また、「ガーリックトースト」もおすすめで、ぺぺたまとセットで味わうことで、さらにその魅力を堪能できます。
屋台おかもとの焼きラーメン（塩とんこつ）
・天神駅そばにある「屋台おかもと」は、竹山さんが若手時代から通い続ける思い出深い屋台。
・名物「焼きラーメン（塩とんこつ）」は、100％豚骨スープを使用した濃厚な味わいが特徴。焼き目がついた麺とスープが絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない一品です。
・竹山さんのエピソードとして、この店は彼が昔の仲間たちと再会した特別な場所でもあり、福岡の屋台文化の魅力を象徴する存在と言えます。
福岡グルメ旅の締めくくり
福岡は新鮮な魚介類や明太子、創作料理から屋台グルメまで、多彩な食文化を誇る地域です。竹山さんが選んだ名店は、いずれも福岡ならではの魅力を存分に味わえるスポットばかり。この放送を参考に、ぜひ福岡のグルメ旅を計画してみてください。
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