はじめに
『ラヴィット！』の人気コーナー「舘様クッキング」が2025年1月7日(火)に放送されます。Snow Manの宮舘涼太さんが出演し、今回は新年一発目の特別編として「助っ人参戦」でオリジナルお餅料理を披露予定です。
宮舘涼太のあだ名はなぜ「舘様」なのですか？
宮舘涼太 – Wikipedia
人物 Snow Manの“貴族”。 ロイヤルな雰囲気をまとっていることからJr. 時代より「舘様」の愛称で親しまれており、「宮舘王国」の国王として、独自の世界観を繰り広げている。
「舘様クッキング」は、宮舘さんの料理スキルとエンターテイメント性の高い演出で、視聴者から高い人気を誇るコーナーです。これまでの放送でも話題となった名シーンが数多くあります。
2024年10月29日の放送回では、KAT-TUNの亀梨和也さんをゲストに迎え、「亀舘クッキング」として共に明太クリームパスタを調理しました。調理中には二人のユーモア溢れる掛け合いや、ドラマ『野ブタ。をプロデュース』の主題歌『青春アミーゴ』の生歌唱などが披露され、大きな話題を呼びました。
さらに2024年7月16日の放送では、「ロイヤル風焼きそば」を披露。宮舘さんはマツケンサンバのパフォーマンスを交えながら、豪華な焼きそばの調理シーンを展開。SNSでも大きな反響を呼び、トレンド入りしました。
2023年6月20日放送回では、新玉ねぎを使ったオニオンスープを紹介し、宮舘さんがトロッコで登場するなど、エンタメ要素満載の演出が話題となりました。
今回の1月7日の放送では、オリジナルお餅料理がテーマ。どのような創作料理が披露されるのか、また助っ人の正体についても注目が集まっています。これまでの放送内容から考えると、華やかで豪華な演出と、ユニークな料理が期待できそうです。
放送後、詳しい内容が分かり次第、最新の情報を更新します。
過去の舘様クッキングの人気レシピ3選
1. ロイヤル風焼きそば
材料（2人分）
- 中華麺：2玉
- 豚こま肉：150g
- キャベツ：1/5個
- 玉ねぎ：1/4個
- もやし：1袋
- ミニトマト：4個
- 大葉：5枚
- レモン：1/8個
- エキストラバージンオリーブオイル：大さじ1
- ナンプラー：大さじ3
- 塩・こしょう：適量
作り方
- キャベツと玉ねぎはざく切り、ミニトマトは半分に切り、大葉は千切りにします。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、もやしを塩・こしょうで炒めます。
- 中華麺を加え、ナンプラーを入れて全体になじませます。
- 皿に盛り付け、ミニトマトと大葉をトッピングし、仕上げにレモンを絞って完成です。
ポイント
ナンプラーの風味が効いた、エスニック風の焼きそばです。爽やかなレモンの酸味がアクセントとなり、華やかな仕上がりになります。
2. 明太クリームパスタ
材料（1人分）
- パスタ（フジッリ）：80g
- にんにく：適量
- バター：適量
- 明太子：70g
- 生クリーム：200cc
- 昆布茶：少々
- 大葉：適量
作り方
- パスタを塩を加えたお湯で表示通りに茹でます。
- にんにくをつぶし、バターで炒め、香りが立ったら取り除きます。
- 明太子の半量と生クリーム、昆布茶を加え、弱火で混ぜます。
- 茹で上がったパスタを加え、ソースと絡めます。
- 残りの明太子と大葉をトッピングして完成です。
ポイント
昆布茶を加えることで旨味が深まり、コクのある味わいになります。大葉の香りが全体のバランスを引き締める役割を果たしています。
3. 新玉ねぎのオニオンスープ
材料（2人分）
- 新玉ねぎ：2個
- バター：適量
- コンソメスープの素：適量
- 水：適量
- 塩・こしょう：適量
- パセリ（飾り用）：適量
作り方
- 新玉ねぎを薄切りにします。
- 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを飴色になるまで炒めます。
- 水とコンソメスープの素を加え、ひと煮立ちさせます。
- 塩・こしょうで味を調えます。
- 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
ポイント
シンプルながら、新玉ねぎの甘みを最大限に引き出したスープです。飴色になるまで炒めることで、深みのある味わいになります。
まとめ
宮舘涼太さんの「舘様クッキング」は、料理のスキルとエンターテイメント性を兼ね備えた人気コーナーです。今回ご紹介した3つのレシピは、家庭でも再現しやすく、見た目も華やかな仕上がりになります。新年の特別放送では、助っ人と共に披露されるオリジナルお餅料理にも期待が高まります。
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