柏木由紀が新潟でご当地ラーメンを満喫！新潟の魅力たっぷりの旅
2024年12月14日放送の『朝だ！生です旅サラダ』では、柏木由紀さんが新潟県を訪れ、ご当地ラーメンの魅力に迫りました。新潟市から燕三条エリアまで、新潟5大ラーメンの一部を巡りつつ、歴史ある彌彦神社で参拝。また、地域の伝統工芸である金属加工の技術に触れるフルーツナイフ製作体験も実施。温泉宿での豪華な食事とともに、新潟の魅力を存分に味わった2日間の旅が放送されました。
【朝だ!生です旅サラダ】草刈民代が広島で離島巡り！絶品レモン鍋と因島水軍城｜2024年12月7日放送
みどりと森の運動公園で思い出を語る
アイドル時代の思い出と秋元康の楽曲
柏木由紀さんが新潟の旅で訪れた「みどりと森の運動公園」。この場所は、彼女にとって特別な思い出のあるスポットです。NGT48の活動中、秋元康さんがグループのために作詞した楽曲「みどりと森の運動公園」のMV撮影がここで行われました。当時を振り返りながら、公園内を歩く柏木さんの姿には感慨深さが漂っていました。
みどりと森の運動公園の魅力
新潟県を代表する広大な公園である「みどりと森の運動公園」は、自然豊かな環境が広がり、四季折々の風景を楽しむことができます。園内にはランニングコースや広場が整備されており、地元の人々や観光客が思い思いに時間を過ごしています。
- 特徴的な施設
園内にはスポーツ施設や子どもが楽しめる遊具、自然散策路が充実しています。特に季節ごとの花々が彩る風景は訪れる人々を癒します。 - 映画やMVの撮影スポット
その美しいロケーションは、柏木さんが語ったように映像作品の撮影地としても人気です。彼女の思い出話を聞いて、訪れる観光客の中にはMVを思い浮かべながら散策する人もいるかもしれません。
公園へのアクセス
- 所在地：新潟県新潟市
- アクセス方法：JR新潟駅から車で約30分。駐車場も完備されているため、車での訪問が便利です。
- 利用時間：公園は年中無休で、入園料は無料です。
「みどりと森の運動公園」は、自然を満喫できるだけでなく、柏木さんのような特別な思い出のある人々にとっても心に残る場所です。新潟を訪れた際は、ぜひ足を運んでみてください。
信吉屋で思い出のラーメンを堪能
柏木由紀さんの思い出の場所「信吉屋」
新潟市にある老舗ラーメン店「信吉屋」。柏木由紀さんにとって特別な思い出のあるお店で、今回の新潟旅でも真っ先に訪れたスポットの一つです。アイドル活動の合間に訪れることがあったのかもしれません。
信吉屋の特徴
「信吉屋」は、新潟市で長年地元民に愛されている「支那そば」の名店です。その最大の特徴は、豚骨や煮干しを使用した透き通るスープ。余計な脂や濁りがなく、出汁本来の旨味が凝縮されています。このスープは、一口飲むだけで深いコクと醤油の香ばしさが口の中に広がり、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。
- スープのこだわり
豚骨と煮干しをベースに長時間かけて丁寧に取られたスープは、透明感がありながらもしっかりとしたコクが感じられます。特製の醤油ダレがスープに溶け込み、まろやかでバランスの取れた一杯に仕上げられています。 - 麺とトッピング
中細のストレート麺がスープによく絡み、喉越しの良さが特徴。トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマといったシンプルな構成ですが、どれも素材の味を活かすよう丁寧に調理されています。
信吉屋の基本情報
- 所在地：新潟県新潟市
- メニューの特徴：「支那そば」一本で勝負しており、余計な装飾を省いたシンプルな美味しさが自慢。
- アクセス：JR新潟駅から徒歩約10分。車の場合は近隣のコインパーキングを利用可能。
訪れる際のポイント
信吉屋は地元でも人気が高く、ランチタイムには混み合うことが多いため、早めの時間に訪れるのがおすすめです。昔ながらのラーメンを堪能しながら、新潟の食文化に触れてみてください。
柏木由紀さんの「思い出の味」が楽しめる信吉屋は、新潟のラーメン巡りでも外せない一軒です。訪れた際は、ぜひそのシンプルで奥深い味を体感してみてください。
彌彦神社で願いを込める火の玉石に挑戦
新潟屈指のパワースポット「彌彦神社」
新潟県弥彦村に位置する彌彦神社は、越後一宮として古くから信仰を集める神社です。その歴史は約2400年にも及び、地元住民や全国から訪れる参拝者に親しまれています。柏木由紀さんも今回の新潟旅でこの神社を訪れ、神秘的な雰囲気と自然の美しさを堪能しました。
火の玉石で願いを込める
彌彦神社で特に注目を集めるスポットが「火の玉石」です。この石は、願い事を込めて持ち上げることで、その願いが叶うかどうかを占うとされています。
- 火の玉石の占い方法
最初に石を持ち上げ、重さを感じます。その後、願い事を心の中で唱え、もう一度持ち上げます。この時、石が軽く感じられたなら、その願いは成就すると言い伝えられています。石の重さの感じ方には不思議な魅力があり、多くの参拝者が願いを込めて挑戦しています。 - 柏木さんの体験
柏木由紀さんも火の玉石に挑戦し、「軽く感じるように一生懸命願いました」とコメントしました。真剣な表情で石を持ち上げる姿が印象的で、参拝の神聖な雰囲気を堪能していました。
彌彦神社の見どころ
彌彦神社は火の玉石だけでなく、多くの見どころがあります。
- 一の鳥居：高さ30.16メートルの朱塗りの鳥居は、日本でも屈指の大きさを誇ります。神聖な空間への入り口として圧倒的な存在感を放っています。
- 玉ノ橋：神様が渡るための朱塗りの橋。人は渡ることはできませんが、その美しさは写真映えするスポットとして人気です。
- 自然との調和：境内は四季折々の自然に包まれており、春の桜や秋の紅葉、冬の雪景色など、訪れる時期ごとに異なる美しさを楽しむことができます。
彌彦神社へのアクセス
- 所在地：新潟県弥彦村
- 交通手段：JR弥彦駅から徒歩約15分。また、北陸自動車道三条燕ICから車で約30分の距離にあり、参拝者用の無料駐車場も完備されています。
訪れる際のポイント
- 参拝時は「二礼四拍手一礼」の作法を守ると、より神聖な雰囲気を感じることができます。
- 境内を散策しながら、火の玉石や玉ノ橋といったスポットをゆっくりと巡るのがおすすめです。
彌彦神社は、新潟の自然や歴史を感じられる特別な場所です。柏木由紀さんも体験した神秘的な空間を訪れ、火の玉石で願いを込めてみてはいかがでしょうか。
四季の宿みのやで贅沢なひとときを
弥彦温泉「四季の宿みのや」の歴史と魅力
柏木由紀さんが宿泊した「四季の宿みのや」は、新潟県弥彦村にある歴史ある温泉宿です。創業以来320年もの間、彌彦神社の参拝客を迎え続けてきたこの宿は、江戸時代から地域の伝統と温かなおもてなしを受け継いできました。リニューアルされた客室や温泉施設で、現代的な快適さと伝統的な趣が融合した贅沢な時間を提供しています。
リニューアルされた露天風呂付き客室
昨年リニューアルされたばかりの露天風呂付き客室は、弥彦温泉の湯を独占できる贅沢な空間です。客室からは弥彦の美しい景色を眺めながら、プライベートな時間を楽しむことができます。柏木さんも宿泊中、温泉の湯に癒されながら、ゆったりとした時間を満喫していました。
- 弥彦温泉の泉質
弥彦温泉の湯は、疲労回復や保湿効果に優れた成分を含んでおり、肌に優しい滑らかな湯ざわりが特徴です。旅の疲れを癒すには最適な温泉です。
郷土料理と旬の味覚が楽しめる夕食
夕食は宿内の食事処で提供される「四照花雪会席 ～ Yuki ～」を堪能しました。この会席料理では、新潟の豊かな自然が育んだ郷土料理や旬の魚介類を楽しむことができます。
- 四照花雪会席 ～ Yuki ～の内容例
- 新潟の旬魚を使った刺身の盛り合わせ
- 平貝の炙り
- 郷土料理であるのっぺい汁
- 地元の新鮮な野菜を使用した煮物や揚げ物
- 魚介をたっぷり使った土鍋ご飯
季節ごとに内容が変わるため、訪れる時期に応じて新潟の味覚を楽しむことができます。
四季の宿みのやの基本情報
- 所在地：新潟県弥彦村
- アクセス：JR弥彦駅から車で約5分。彌彦神社からも徒歩圏内に位置しており、参拝後の宿泊にも便利です。
- チェックイン／チェックアウト：15:00／10:00
- 予約：公式サイトまたは各種宿泊予約サイトから可能
訪れる際のポイント
- 事前予約をおすすめ
リニューアル後の露天風呂付き客室は特に人気が高いため、早めの予約がおすすめです。 - 郷土料理を堪能
夕食で提供される会席料理は季節限定のメニューもあるため、訪問時にその時期ならではの料理を楽しめます。
新潟の自然と歴史を感じることができる「四季の宿みのや」。柏木由紀さんも絶賛した宿泊体験を、次回の旅行プランに加えてみてはいかがでしょうか？ここでしか味わえない贅沢なひとときをお楽しみください。
大衆食堂正広で三条カレーラーメン
三条カレーラーメンの発祥地
三条市の「大衆食堂正広」は、地元で愛される食堂であり、三条カレーラーメンの代表的な提供店の一つです。三条市は金属加工工場が多い地域で、その工場へ出前を届けるために発展したのが三条カレーラーメン。スタミナが必要な職人たちの間で、カレーのスパイスとラーメンの満足感が受け入れられ、地域に定着しました。
カレーラーメンの特徴
「大衆食堂正広」のカレーラーメンは、鶏ガラや豚骨をベースにしたスープに特製のカレールウを合わせた濃厚な一杯。カレーの香りが食欲をそそり、スープは甘みのあるカレー味が口に広がった後、しっかりとしたスパイスの辛さが追いかけてくるのが特徴です。地域の工場で働く人々に支持されるだけあって、ボリュームも満点で満足感の高い一品です。
- スープ：鶏ガラと豚骨の深みあるベースに、特製カレールウが溶け込んでいます。カレーの風味がしっかりしつつ、ラーメンスープとしての調和も保たれています。
- 麺：中太の縮れ麺が使用されており、スープをしっかりと絡め取るため、カレーの旨味を存分に楽しむことができます。
- トッピング：チャーシューやネギ、もやしなどが基本ですが、トッピングを追加してカスタマイズも可能です。
ミニタレかつ丼とのセットメニュー
大衆食堂正広では、「カレーラーメン」と一緒に「ミニタレかつ丼」をセットで楽しむのが人気の食べ方です。タレかつ丼は、新潟名物の一つで、甘辛いタレがたっぷりとかかった薄めの豚カツがご飯にのっています。カレーラーメンのスパイシーさと、タレかつ丼の甘辛い味付けが絶妙にマッチして、一度で新潟の名物料理を堪能できます。
大衆食堂正広の基本情報
- 所在地：新潟県三条市
- メニューの特徴：
- カレーラーメン：金属加工の街で愛され続ける一杯。
- ミニタレかつ丼：新潟の郷土料理が楽しめるサイドメニュー。
- アクセス：JR三条駅から車で約10分。駐車場も完備されています。
訪れる際のポイント
- おすすめの注文：「カレーラーメンとミニタレかつ丼セット」がお店の人気メニュー。ボリューム満点なので、空腹の時に最適です。
- 混雑する時間帯：ランチタイムは地元の常連客で賑わうため、少し早めか遅めの時間に訪れるのがおすすめ。
大衆食堂正広は、三条のソウルフード「カレーラーメン」を代表する名店です。柏木由紀さんも絶賛した甘さとスパイスが融合した一杯と、タレかつ丼の絶妙なセットを、ぜひ新潟旅行の際に味わってみてください。
燕三条の藤次郎オープンファクトリー
燕三条の「ものづくり文化」
燕三条地域は、日本屈指の金属加工技術を誇る産地であり、高品質な刃物や金属製品を生み出す町として知られています。その中でも特に注目されるスポットが「藤次郎オープンファクトリー」です。包丁やナイフなどの刃物がずらりと並ぶこの施設では、工場見学や製作体験を通じて、燕三条の「ものづくり文化」を直に感じることができます。
藤次郎オープンファクトリーの見どころ
工場見学で職人技を体感
工場見学では、包丁製造の工程を間近で見学することができます。職人たちが丁寧に刃物を仕上げていく様子や、高度な技術を駆使した機械の動きに触れることで、燕三条の刃物がなぜ世界中で評価されているのかがよく分かります。鋼材を削る工程や研ぎ上げの作業を目の当たりにすることで、刃物に込められた匠の技術を実感できます。
展示エリアで刃物の魅力を再発見
藤次郎ブランドの包丁やナイフが展示されているエリアでは、デザイン性と機能性を兼ね備えた多種多様な製品を見ることができます。キッチン用の包丁からプロ仕様の製品まで幅広く揃っており、刃物の奥深い世界に引き込まれます。
フルーツナイフ製作体験で自分だけの一本を作る
体験の流れ
藤次郎オープンファクトリーの目玉である「フルーツナイフ製作体験」では、実際に自分の手で刃物を作る貴重な体験ができます。プロの職人がサポートするため、初心者でも安心して取り組めます。
- 研磨工程
刃の部分を専用の機械で研磨します。この工程では、自分の手で刃を仕上げていくため、集中力が求められます。研磨後の刃は美しい光沢が生まれ、製作体験の楽しさを実感できる瞬間です。 - ハンドルの取り付け
刃に木製のハンドルを取り付けます。ネジ留めの工程では、手作業で行うため、力加減や位置の調整が重要です。シンプルな工程ながら、完成品への期待が膨らむ時間です。 - 最終チェックと仕上げ
最後に、全体のバランスや仕上がりを確認し、微調整を行います。完成したナイフは、専用ケースに入れてその場で持ち帰ることができます。自分で作ったナイフは愛着が湧き、実用性だけでなく記念品としても価値があります。
体験の詳細
- 所要時間：約1時間
- 参加費：3,300円（税込）
- 対象年齢：小学5年生以上（中学生以下は保護者同伴が必要）
- 予約：事前に電話で申し込み可能（電話：0256-93-4195）
基本情報
- 所在地：新潟県三条市 燕三条地場産業振興センター近く
- アクセス：JR燕三条駅から徒歩約10分。車でもアクセスしやすく、駐車場が完備されています。
訪れる際のポイント
- 体験は事前予約が必要です。不定期開催のため、希望日があれば早めの予約をおすすめします。
- 動きやすい服装で参加してください。特にヒールやサンダルは避けましょう。
藤次郎オープンファクトリーでは、燕三条の高度な技術を肌で感じることができ、フルーツナイフ製作体験を通じて「ものづくり」の楽しさを体感できます。柏木由紀さんも絶賛したこの体験を、次回の新潟旅行プランにぜひ加えてみてください。ここでしか味わえない特別な時間があなたを待っています！
背脂ラーメンの名店「らーめん勝 燕三条店」
燕三条名物「背脂ラーメン」とは
燕三条エリアを代表するご当地ラーメンといえば、背脂ラーメン。その特徴は、豚骨醤油ベースのスープにたっぷり浮かべられた背脂と、もちもちした太麺。濃厚ながら背脂の甘みが加わることで、驚くほど飲みやすいスープに仕上がっています。寒冷地でエネルギーを補うために発展したこのラーメンは、新潟県を訪れる観光客にも人気の一杯です。
らーめん勝 燕三条店の特徴
スープ
豚骨醤油をベースにしたスープは、たっぷり浮かべられた背脂が特徴。スープそのものは意外とあっさりしており、背脂の甘みが全体をまろやかにしています。さらに、スープを冷めにくくする背脂の効果で、最後まで熱々のまま楽しめます。
麺
スープとの相性を追求した太麺を使用。もちもちとした食感がしっかりとした存在感を放ち、濃厚なスープをしっかり絡め取ります。一口食べるごとに、麺とスープの一体感が広がるのが魅力です。
トッピング
トッピングにはチャーシュー、刻み玉ねぎ、ほうれん草などが使用され、濃厚なスープに爽やかさと彩りを加えています。特に刻み玉ねぎは、背脂ラーメンの定番であり、スープの重たさを和らげる役割を果たします。
店舗情報
- 所在地：新潟県燕市
- アクセス：JR燕三条駅から車で約10分。
- 営業時間：昼間のみの営業が多いため、訪れる際は事前に確認がおすすめ。
- 人気メニュー：「中華そば（大油）」は初めての方におすすめ。背脂の量を調整できるので、自分好みの一杯を楽しむことができます。
訪れる際のポイント
- 背脂の量は「少なめ」「普通」「多め（大油）」から選べます。初めての方は「普通」がおすすめ。
- 人気店のため、ランチタイムには行列ができることも。少し早めの訪問がスムーズです。
「らーめん勝 燕三条店」は、その魅力を存分に堪能できる名店です。濃厚だけど飲みやすいスープ、もちもちの太麺、甘みと旨味が絶妙なバランスを保つ背脂。燕三条エリアを訪れる際には、ぜひ立ち寄ってみてください。背脂ラーメンの虜になること間違いありません！
まとめ
新潟県は多彩なラーメンと文化的な魅力が満載です。今回の『旅サラダ』で紹介されるスポットは、どれも新潟を代表する名所ばかり。ぜひ訪れて、地元ならではの味と体験を楽しんでください。
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