年末特別企画！プロが選ぶ「買ってよかったNo.1グルメ」
2024年12月21日（土）、TBSで放送される『所さんお届けモノです』では、グルメのプロたちが今年自腹で買ってよかった逸品を紹介します。所ジョージさんをMCに、田中卓志さん（アンガールズ）、新井恵理那さん、さらにゲストの梅沢富美男さん、藤本美貴さんが出演。この特別企画では、グルメのプロたちが「本当に買ってよかったNo.1グルメ」をプレゼンします。
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小山せんべい店が誇る青森の伝統手焼き煎餅
創業70年以上の伝統を守る小山せんべい店
青森県弘前市にある「小山せんべい店」は、70年以上にわたり手焼き煎餅を作り続けている老舗店です。職人が鉄型を使い、一枚一枚丁寧に焼き上げる煎餅は、昔ながらの製法とこだわりの材料を使用しています。小麦粉とマーガリンを使用した生地は、ほんのりとした甘さが特徴で、和菓子でありながら洋菓子のような風味を楽しむことができます。
所ジョージさんも絶賛！カリカリの食感と甘じょっぱい味わい
小山せんべい店の煎餅は、カリカリとした食感と甘じょっぱい味わいが特徴で、多くの人々を魅了しています。所ジョージさんも番組内で絶賛。和菓子好きだけでなく、洋菓子好きにもおすすめの一品です。
おすすめ商品① 手焼きアーモンドせんべい
香ばしいアーモンドを贅沢に使用した「手焼きアーモンドせんべい」は、小山せんべい店の人気商品。アーモンドのナッツ感と煎餅の甘さが絶妙に調和し、お茶請けにもぴったりです。一口噛むと広がるアーモンドの香ばしい風味が、何枚でも食べたくなる美味しさです。
おすすめ商品② 手焼きピスタチオせんべい
「手焼きピスタチオせんべい」は、上質なピスタチオを使用し、香ばしいナッツの風味が口いっぱいに広がります。ピスタチオのコクとサクサクの生地が融合した逸品で、ちょっとした贅沢なひとときを演出します。
おすすめ商品③ 手焼きピーカンナッツせんべい
ピーカンナッツの甘さが際立つ「手焼きピーカンナッツせんべい」は、煎餅の生地とのバランスが絶妙な一品。濃厚なナッツの味わいと煎餅の軽やかな食感が楽しめます。贈り物としても喜ばれる商品です。
おすすめ商品④ 手焼き豆せんべい
「手焼き豆せんべい」は、生の落花生を使用し、伝統的な味わいを大切にしています。香ばしいピーナッツの風味とシンプルな生地が相性抜群で、昔ながらの素朴な美味しさを感じられる一枚です。
おすすめ商品⑤ 手焼きごませんべい
「手焼きごませんべい」は、香ばしいごまの風味が特徴の昔ながらの定番商品です。一口食べると広がるごまの香りがクセになり、ついつい手が伸びてしまう美味しさ。お茶うけとしても、軽食としてもおすすめです。
小山せんべい店の購入方法と魅力
小山せんべい店の商品は、青森県内の店舗で購入できるほか、オンラインショップでも販売されています。オンラインではギフトセットも取り扱っており、贈答用としても利用可能です。老舗ならではの丁寧な手仕事と、選び抜かれた素材から生まれる味わいを、ぜひ一度お試しください。
青森の伝統が詰まった「小山せんべい店」の手焼き煎餅は、どの商品も一度食べたら忘れられない美味しさです。カリカリとした食感と甘じょっぱい味わいは、家族団らんや贈り物にもぴったり。オンラインでの購入も可能なので、遠方の方でも気軽に楽しめます。ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
北海道が誇る絶品「ベーコン節」｜エーデルワイスファームのこだわり
本場ドイツの技術が生み出す希少な逸品
北海道北広島市のエーデルワイスファームが手がける「ベーコン節」は、鰹節のように薄く削られたユニークなベーコンです。本場ドイツの伝統製法を用い、長期氷温熟成でじっくり旨味を引き出します。この製法により、約4kgの原材料から1kgしか得られない希少性を誇ります。4ヶ月間もの手間暇をかけた製造プロセスは、他に類を見ない風味と食感を実現しています。
特徴的な味わいと楽しみ方
ベーコン節の最大の魅力は、その濃厚な肉の旨味ととろけるような脂。鰹節のような形状でありながら、独自の香りと深い味わいがどんな料理にもマッチします。特に、卵かけご飯やサラダ、ピザなどにトッピングすることで料理の格を上げます。
ベーコン節の卵かけご飯
温かいご飯に新鮮な卵を割り入れ、仕上げにベーコン節をたっぷりと振りかけます。ベーコンの香ばしさと卵のまろやかさが絶妙に絡み合い、シンプルながら贅沢な味わいが楽しめます。一口食べるたびに濃厚な旨味が広がり、ご飯が止まらなくなる逸品です。
ベーコン節のシーザーサラダ
新鮮なレタスやクルトンにベーコン節を散らすことで、シーザーサラダが一気にリッチな味わいに変わります。クリーミーなドレッシングとベーコン節の塩味が絶妙にマッチし、サラダの深みを引き出します。手軽ながらプロ顔負けの仕上がりになります。
ベーコン節のピザ
焼きたてのピザにベーコン節を散らすだけで、風味豊かなピザに早変わり。シンプルなマルゲリータやクアトロフォルマッジのトッピングとして特におすすめです。ベーコン節の香ばしさとピザ生地のもちもち感が融合し、一口食べるごとに幸福感が広がります。
ベーコン節のカルボナーラ
濃厚なクリームソースと相性抜群のベーコン節は、カルボナーラに加えることでさらに贅沢な一皿に仕上がります。通常のベーコンよりも風味が豊かで、料理全体に深みを与えます。仕上げに黒胡椒を振ると、一層引き締まった味わいを楽しめます。
ベーコン節のおにぎり
炊きたてのご飯にベーコン節を混ぜ込み、シンプルに握るだけで、風味豊かなおにぎりが完成します。お弁当や軽食にもぴったりで、ピクニックや遠足のお供にもおすすめです。ベーコン節の塩味がご飯の甘みを引き立て、やみつきになる美味しさです。
購入方法と魅力
エーデルワイスファームのベーコン節は、オンラインショップや北海道内の一部店舗で購入可能です。その希少性から、販売数量が限られているため、購入を希望される方は早めの注文がおすすめです。自宅用だけでなく、ギフトとしても喜ばれる一品です。
エーデルワイスファームの「ベーコン節」は、手間暇かけた製造プロセスが生み出す希少で贅沢な逸品です。卵かけご飯やサラダ、ピザなど、さまざまな料理に活用でき、食卓を豊かに彩ります。一度試せば忘れられないその味わいを、ぜひご堪能ください。料理の可能性が広がること間違いなしです。
愛媛県が誇る幻のスイーツ「霧の森大福」
幻のスイーツとして愛される「霧の森大福」
愛媛県四国中央市の道の駅「霧の森」で販売されている「霧の森大福」は、スイーツファンの間で「幻のスイーツ」として知られています。高級な一番茶の抹茶をふんだんに使用したこの大福は、ネット販売では当選確率が120倍になることもあり、その人気の高さが伺えます。連日行列ができるほどの魅力を持つこのスイーツは、抹茶の香りと風味を存分に堪能できる逸品です。
独特の4層構造が生む奥深い味わい
「霧の森大福」の特徴は、その独特な4層構造です。中心には濃厚でクリーミーな生クリームが入っており、その周りを包むのはなめらかなこしあん。さらに、その外側には抹茶を練り込んだ柔らかい餅生地が使用されています。最後に、外側には抹茶パウダーがまぶされており、抹茶の香りと苦味を最大限に引き立てます。この構造により、抹茶のほろ苦さ、生クリームの甘さ、こしあんの奥深い味わいが絶妙に調和した、上品な味わいを楽しむことができます。
所ジョージさんも思わず絶賛
番組内で所ジョージさんは「和菓子に生クリームが入るのは許せない！」と語っていましたが、試食後にはその美味しさに驚き、「これは反則級だね」とコメント。抹茶と生クリームの融合に新たな発見を感じた様子でした。このように、「霧の森大福」は抹茶好きはもちろん、和洋折衷のスイーツを楽しみたい方にもおすすめです。
販売場所と注意点
「霧の森大福」は、以下の店舗で購入が可能です。
- 霧の森菓子工房 新宮本店（道の駅「霧の森」内）
霧の森の中心に位置する本店では、新鮮な「霧の森大福」を購入できます。 - 霧の森菓子工房 松山店（松山市内）
松山市の繁華街に位置し、観光客にもアクセスしやすい店舗です。 - 高知自動車道 馬立PA（上り）
高速道路を利用する際に立ち寄れる便利な販売スポットです。
いずれの店舗でも販売数量が限られており、早い時間に売り切れることが多いため、訪問の際は早めに行くことをおすすめします。
オンライン販売と購入の難しさ
「霧の森大福」はオンラインショップでも販売されていますが、その人気の高さから抽選販売形式となっており、当選倍率が120倍に達することもあります。購入希望の方は、抽選申し込みのスケジュールを公式サイトで確認し、早めの準備を心がけましょう。
「霧の森大福」は、その香り高い抹茶と生クリーム、こしあんのバランスが絶妙で、一度食べると忘れられない美味しさを提供してくれるスイーツです。愛媛を訪れた際や、特別な贈り物としても最適な一品。購入が難しいほどの人気商品ではありますが、その価値をぜひ一度ご自身で体験してみてはいかがでしょうか。魅力的な味わいが、きっとあなたを虜にすることでしょう。
■ 読者のコメントや質問をお待ちしています
今回の特集で紹介されたグルメについて、皆さんの感想や購入体験をお聞かせください。「青森の手焼き煎餅」「ベーコン節」「霧の森大福」を試された方は、ぜひコメント欄でシェアしてください！
■ まとめ
今回の『所さんお届けモノです』では、グルメのプロたちが本気でおすすめする商品が続々と登場しました。これらのグルメは、どれも一度は試してみる価値のある逸品ばかりです。詳細な購入情報や活用方法は、放送後に追記予定ですので、ぜひ引き続きご注目ください！
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