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【あさイチ】愛でたいNIPPON 冬の福井｜鯖街道ワンダーランド・越前がに・羽二重餅｜2024年12月19日放送

旅

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冬の福井特集！本場ならではのグルメと観光スポットを徹底紹介

2024年12月19日(木)、NHK「あさイチ」では「愛でたいNIPPON 冬の福井」と題し、福井県の冬の魅力をたっぷりと紹介します。越前がにの絶品どんぶりや漁師メシ、進化した羽二重餅、さらには鯖街道に誕生した「さばワンダーランド」など、グルメと観光が盛りだくさん。福井の新たな魅力を探りながら、心もお腹も満たされる旅をご案内します。

「放送後、詳しい内容が分かり次第、最新の情報を更新します。」

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越前がにの絶品グルメ

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冬の福井を語る上で欠かせないのが「越前がに」。特に地元ならではの料理や漁師メシは観光客にも大人気です。

越前がにどんぶり

越前がにを贅沢に使用したどんぶりは、地元の新鮮なカニならではの甘みが楽しめます。カニの身をふんだんに盛り付けたどんぶりは見た目も豪華で、価格も1,500円前後と手頃。地元の食堂で提供されるこのメニューは、観光客から「コスパが良い」と高評価を得ています。

漁師メシ

地元漁師の家庭で親しまれている越前がにを使ったシンプルな家庭料理が登場予定です。寒い冬にぴったりの温かい料理で、食材本来の旨味を引き立てる調理法が特徴です。

羽二重餅の新しい楽しみ方

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福井の伝統菓子「羽二重餅」は、上品な甘さと口溶けの良さで長年親しまれてきました。今回はこの羽二重餅が新たな形で進化を遂げた姿が紹介されます。

トーストに羽二重餅

羽二重餅をトーストの上にのせ、軽く焼き上げることで、餅の柔らかさと香ばしさが楽しめる新しいスイーツ。地元のカフェでは、抹茶やチョコレートなどのソースを添えて提供されています。

しゃぶしゃぶ用羽二重餅

薄切りにした羽二重餅をしゃぶしゃぶとして楽しむというユニークなアイデアも登場。熱い出汁にくぐらせることで、もちもちとした食感が際立ち、食事のアクセントになります。

さば街道に誕生した「さばワンダーランド」

2023年にリニューアルオープンした「道の駅 若狭おばま」は、鯖街道の起点である小浜市の魅力を存分に感じられる観光施設「さばワンダーランド」として話題を集めています。地元の特産品を生かしたメニューや施設全体のユニークな仕掛けが来訪者を楽しませています。

基本情報

  • 名称: 道の駅 若狭おばま
  • 住所: 福井県小浜市和久里24-45-2
  • 電話番号: 0770-53-3000
  • 営業時間: 9:00～18:00
  • 定休日: 年中無休（年末年始を除く）
  • アクセス: 舞鶴若狭自動車道「小浜インターチェンジ」から車で約3分

立地は観光アクセスに便利で、福井県内外からの旅行者にとって立ち寄りやすいスポットです。

鯖をテーマにしたユニークなメニュー

醤油香る鯖サンドと自家製ポテトセット

小浜の伝統的な「しょうゆ干し」をアレンジし、鯖の竜田揚げとして仕上げた一品。ピタパンに挟むことで、手軽に食べられるファストフードスタイルに進化させました。醤油の香ばしさが鯖の旨味を引き立て、添えられた自家製ポテトとの相性も抜群です。価格は1,000円（税込）で、満足感のあるボリュームが特徴です。

obamaフィッシュ＆チップス

鯖の竜田揚げをメインにした福井ならではのフィッシュ＆チップス。カリッと揚がった鯖とホクホクのポテトに、特製の2種類のディップソースが付いています。地元の家庭ではなじみ深い味をモダンにアレンジした一品で、訪問者の間でも人気の高いメニューです。価格は1,000円（税込）。

若狭おばまプリン

地元の菓子屋との共同開発で生まれた特製プリン。ピスタチオとさくらの風味を取り入れたオリジナルスイーツで、濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます。若狭の地元素材を贅沢に使用しており、手土産としても人気の高い商品です。

魅力的な施設と装飾

鯖缶ウォール

館内で一際目を引くのが「鯖缶ウォール」です。小浜で製造される約30種類の鯖缶を使い、壁一面に積み上げたディスプレイは圧巻の一言。各種鯖缶が見渡せるだけでなく、購入することも可能です。訪問者の中には、「こんなに多くの種類があるなんて驚いた！」という声もあり、インスタ映えスポットとしても人気を集めています。

行商人なりきりスポット

鯖街道を往来していた行商人をテーマにしたスポットも見逃せません。来訪者は実際に背負い籠や笠を身につけ、写真撮影が楽しめます。鯖を運んだ歴史的な雰囲気を体感できるユニークな体験が観光客に好評で、「タイムスリップしたような気分になれる」との感想も多く寄せられています。

巨大な鯖のれん

エントランスに設置された幅5.8メートルの「鯖のれん」は、施設の象徴的存在です。鮮やかなブルーのデザインは海の波を連想させ、道の駅全体にテーマ性を持たせています。入口から「鯖ワンダーランド」に引き込まれるような演出が施され、来訪者を迎えるインパクトある装飾となっています。

「さばワンダーランド」は鯖をテーマにした新しい体験型観光スポットとして、福井の魅力をさらに引き出しています。鯖缶ウォールや行商人スポットなどの装飾は、訪問者にとって楽しみながら歴史や文化を学べる場となっています。ぜひ足を運んで、「鯖」の魅力に触れてみてください！

読者の声を聞かせてください

福井の冬のグルメや観光情報について、感想や質問がありましたらぜひコメント欄にお寄せください！皆さまのご意見をお待ちしております。

まとめ

NHK「あさイチ」では、福井の魅力をたっぷりと紹介する「愛でたいNIPPON 冬の福井」を放送します。越前がにや羽二重餅、鯖街道の「さばワンダーランド」など、冬の福井を堪能できる内容です。ぜひ番組をご覧いただき、次回の旅行計画の参考にしてください。

「放送後、詳しい内容が分かり次第、最新の情報を更新します。」

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