はじめに
2024年11月30日放送の「ぶらり途中下車の旅」では、中央・総武線沿線を舞台に、なぎら健壱さんが魅力あふれるスポットを訪れます。冬ならではの「こたつ付きトゥクトゥク」での街巡り、斬新な「蜂の巣つきフレンチトースト」、さらにユニークな「しりとりマグ」やリアルな立体猫作品との出会いが見どころです。
千葉の地下トンネルを活用した未来型農業や、黄金アジの美味しさを極限まで引き出した「炭火薫るメンチカツ」など、沿線の魅力を存分に楽しむ65分間。新たな発見が詰まったこの放送の詳細をお届けします。
【ぶらり途中下車の旅】秦基博が目黒線をぶらり！手作業で楽しむモンブラン＆イチジクキューバサンド｜2024年11月23日放送
千葉公園「パンとエスプレッソと千葉公園」で味わう話題の蜂の巣スイーツ
リニューアルで生まれ変わった千葉公園
なぎら健壱さんの中央・総武線ぶらり旅は、1946年開園の歴史ある千葉公園からスタートしました。今年リニューアルされたこの公園は、緑豊かな自然と都市型の便利さが融合したスポットへと進化しています。リニューアル後には、9つの新店舗や施設がオープンし、家族連れやカップル、観光客で賑わいを見せています。
その中でも特に注目を集めているのが、「パンとエスプレッソと千葉公園」というおしゃれなカフェです。木目調のインテリアで統一された温かみのある店内は、心地よい空間を演出。大きな窓から公園の緑を眺めながら、ゆったりとした時間を楽しむことができます。
上質なパンとドリンクが魅力
「パンとエスプレッソと千葉公園」の最大の特徴は、厳選素材を使ったパンとドリンクメニューです。外はカリッと、中はしっとりとした食感のデニッシュや、ほんのり甘い食パンを使ったサンドイッチなどがラインナップされています。
ドリンクメニューも充実しており、こだわりのコーヒーやエスプレッソはもちろん、季節限定のドリンクも提供。さらに、地元産のフルーツを使ったスムージーやジュースも人気です。
話題の「蜂の巣つきフレンチトースト」とは？
このカフェで今話題となっているのが、「Honey French Toast～蜂の巣添え～」というユニークなスイーツです。一見すると、シンプルなフレンチトーストの上に、透明感のある黄金色の蜂の巣が大胆にトッピングされた一皿。見た目のインパクトが大きく、運ばれてきた瞬間に「写真に収めたい！」と思わず声が上がるほどです。
一口食べれば広がる贅沢な甘さ
フレンチトーストは、しっかりと卵液が染み込んだふわふわの仕上がりで、ほんのりと温かい状態で提供されます。そこに添えられた蜂の巣は、天然のハチミツがぎっしり詰まっており、噛むたびに濃厚な甘さが広がります。
なぎらさんも試食し、「やわらかくておいしい。蜂の巣の食感がまた特別ですね」とコメント。蜂の巣自体には自然のワックスのような風味があり、ハチミツとの相性が抜群です。フレンチトーストの優しい甘さと、蜂の巣の濃厚なハチミツの甘みが絡み合い、贅沢な味わいを楽しむことができます。
特別な体験を味わえる一皿
「Honey French Toast～蜂の巣添え～」は、スイーツとしての美味しさだけでなく、天然の蜂の巣を食べるという非日常的な体験を提供してくれる一品です。そのため、スイーツ好きだけでなく、話題性のあるグルメを求める観光客にも高い人気を誇っています。
さらに、ドリンクとのペアリングもおすすめ。特に、深煎りのエスプレッソやアールグレイの紅茶との相性が良く、蜂蜜の甘さを引き立てながら、フレンチトーストの風味をさらに深めてくれます。
その他の魅力的なメニュー
このカフェでは、蜂の巣スイーツだけでなく、季節限定のメニューも多数展開されています。例えば、エスプレッソを使ったティラミスや、フレッシュフルーツをふんだんに使ったタルトなど、どれも丁寧に作られた一品揃い。訪れるたびに新しい発見があるのも魅力のひとつです。
訪問のポイント
- 営業時間：午前10時～午後7時（季節により変動あり）
- アクセス：JR千葉駅から徒歩10分、または千葉都市モノレール千葉公園駅から徒歩2分
- 駐車場：専用駐車場があり、店舗利用者には割引サービスも
「パンとエスプレッソと千葉公園」の「蜂の巣つきフレンチトースト」は、見た目も味も特別なスイーツ。自然の甘さを堪能しながら、リニューアルされた千葉公園の雰囲気も楽しめる絶好の機会です。訪れる際には、ぜひカフェの他のメニューや公園内の施設もチェックしてみてください！
稲毛の「コーヒー豆と器のお店 ku.」で発見！遊び心あふれるしりとりマグ
コーヒーと器が織りなす特別な空間
中央・総武線沿線、稲毛駅近くに位置する「コーヒー豆と器のお店 ku.」は、コーヒー好きと器好きの心を同時に満たしてくれる、まさに「癒しの空間」です。
店内は木の温もりを感じる落ち着いたインテリアで、シンプルながらもセンスの光るディスプレイが印象的。おしゃれでありながら居心地の良い雰囲気が広がり、訪れる人を自然とリラックスさせてくれます。
厳選されたコーヒー豆
「ku.」のメイン商品であるコーヒー豆は、店主が世界各地から厳選したものを取り揃えています。エチオピアやコロンビア、グアテマラなど、風味豊かな豆がラインナップされ、それぞれの特徴や飲み方の提案もしてくれるため、初心者から通まで楽しむことができます。
なぎら健壱さんも訪問時に試飲を楽しみ、エチオピア産の豆を選びました。「エチオピアでいいです」という一言には、豆の華やかな香りとフルーティな味わいが彼の好みにぴったりだった様子が伺えます。
器との出会い
このお店のもう一つの魅力は、個性的でアートのような器の数々です。店主が国内外から集めたセレクトアイテムには、シンプルでモダンなものから、伝統工芸の味わいを感じる一点ものまで幅広く揃っています。
「コーヒー豆と器」という組み合わせは珍しいですが、店内に足を踏み入れるとその相性の良さに納得します。お気に入りのコーヒーに合う器を選ぶ楽しさが、ここには詰まっています。
しりとりマグのユニークな魅力
「ku.」を訪れた際のなぎらさんが一目惚れしたのが、遊び心たっぷりの「しりとりマグ」です。このマグカップは、複数のカップを並べることで文字がつながり、しりとりが完成するという仕組み。シンプルでありながら、使う人の発想次第で楽しさが広がるデザインです。
- しりとりマグの使い方
複数のカップを購入して、「ねこ → こいぬ → ぬりえ」など、好きな言葉をつなげて楽しむことができます。家族や友人と一緒に考えながら揃えていくのも楽しいポイント。 - デザイン性と実用性
見た目はすっきりとしたシンプルなデザインですが、カップの形や質感には細やかな工夫が施されています。重ねて収納しやすく、日常使いにも便利です。
お土産やギフトにぴったり
「しりとりマグ」は、そのユニークさと実用性から、お土産やギフトとしても人気です。特にコーヒー豆とセットにすれば、センスの良い贈り物として喜ばれること間違いなし。店内ではラッピングサービスも対応しており、特別な日の贈り物に最適です。
訪れる価値のある隠れ家
「コーヒー豆と器のお店 ku.」は、ただ商品を買うだけでなく、ゆっくりとコーヒーや器を選ぶ時間そのものが贅沢な体験となるお店です。コーヒーを愛する人、器の魅力に心惹かれる人、どちらにもおすすめのスポットです。
店舗情報
- 所在地：稲毛駅から徒歩5分（アクセス便利）
- 営業時間：10:00～19:00（不定休のため事前確認推奨）
- 取扱商品：コーヒー豆、器、しりとりマグほか
「コーヒー豆と器のお店 ku.」では、厳選されたアイテムとの一期一会の出会いを楽しむことができます。ぜひ訪れて、特別な一杯と一品を手に入れてみてください！
幕張の「こたつ付きトゥクトゥク」で冬の街巡り：温かさと楽しさを同時に体験！
トゥクトゥクの魅力
タイの三輪タクシー「トゥクトゥク」といえば、エキゾチックでユニークな乗り物ですが、そのトゥクトゥクに冬限定でこたつが設置された特別仕様が幕張で登場しました。この「こたつ付きトゥクトゥク」は、寒い季節に暖かく、かつ楽しく移動ができる新しいスタイルの移動手段として話題を集めています。
幕張本郷駅で発見したなぎら健壱さんも、すぐにこのトゥクトゥクの魅力に引き込まれました。運転手の佐藤さんは、こたつ付きトゥクトゥクの運行に情熱を注いでおり、その魅力を全国に広めるべく活動しています。佐藤さんによれば、観光地での送迎や子どもの誕生日会、さらにはイベント会場での移動手段としても人気とのことです。
冬限定のこたつ付き仕様
こたつが設置されたトゥクトゥクは、寒い季節にぴったりのアイデア満載な乗り物です。足元をしっかり温めるこたつがあることで、外の寒さを全く感じずに快適な移動が可能。トゥクトゥク特有の風を切る開放感を楽しみながら、こたつの暖かさでリラックスできます。
また、乗り物全体がビニールカバーで覆われており、冷たい風や雨を完全にシャットアウト。これにより、真冬でも快適な環境が維持され、どんな天候でも利用しやすいのが特徴です。
利用情報と特徴
「こたつ付きトゥクトゥク」の利用情報と特徴は以下の通りです：
- 定員：最大4名まで乗車可能。小さなお子様連れの家族やカップル、友人グループにも最適。
- 運行時間：午前10時から午後5時まで。日中の観光はもちろん、夕方のライトアップされた街並みを巡るナイトツアーもおすすめです。
- 用途：観光地送迎だけでなく、プライベートイベントやサプライズ演出にも利用可能。子どもの誕生日会や記念日の演出にもピッタリです。
なぎら健壱さんも絶賛
実際に乗車したなぎらさんは、「暖かいこたつで移動するというのは、新鮮で快適な体験」とコメント。こたつに入っていると、まるで自宅でリラックスしているかのような感覚で、トゥクトゥクの移動中も会話が弾むと語っていました。
観光スポットを巡る特別な体験
「こたつ付きトゥクトゥク」は、幕張エリアの観光スポットを効率よく巡る手段としても人気です。以下の観光地が特におすすめです：
- 幕張メッセ
イベント開催時には多くの人が集まる有名な展示場。こたつトゥクトゥクで訪れると、通常の移動手段とは違った特別感を味わえます。 - 幕張海浜公園
自然豊かな公園を巡りながら、のんびりとした時間を過ごせます。冬でもこたつが暖かく、寒さを気にせず散策を楽しめます。 - ZOZOマリンスタジアム
プロ野球ファンにはおなじみのスタジアム。イベント開催日には観戦客を送迎する利用者も多いとのこと。
幅広い用途で大活躍
「こたつ付きトゥクトゥク」は、観光だけでなくプライベートなイベントやパーティーでも人気です。
- イベント送迎
結婚式の会場への送迎や、テーマパークでの移動手段として利用されることもあります。こたつ付きという特別仕様が話題性を高めています。 - 子どもの誕生日会
自宅にトゥクトゥクを呼んで、子どもたちが大喜びするサプライズ演出を提供。親子で楽しい思い出を作ることができます。
体験者の声
実際に利用した人々からは、以下のような感想が寄せられています：
- 家族連れのお客様：「寒い冬でも暖かく、子どもたちがこたつの中で大はしゃぎ。普段とは違う移動手段にワクワクしました。」
- カップルのお客様：「夜景を見ながら移動するのがロマンチックで、新鮮なデートになりました。」
- イベント参加者：「移動そのものがイベントの一部として楽しめました。友人と一緒に写真を撮りまくりました！」
「こたつ付きトゥクトゥク」は、寒い季節にぴったりの温かい移動手段であり、観光地やイベントをさらに楽しく演出してくれるアイテムです。幕張エリアでの冬の観光や特別な日にぜひ体験してみてください。暖かいこたつに包まれながらの街巡りは、日常を忘れさせてくれる最高のひとときになるでしょう！
地下トンネル植物工場「習志野ファーム ベチカ」：未来型農業の最前線
最新技術が詰まった地下トンネル植物工場
習志野市に位置する「習志野ファーム ベチカ」は、未利用だった地下空間を活用して効率的かつ環境に優しい農業を実現した施設です。この植物工場は、長さ約1.1km、高さ3.5m、幅5mという広大な地下トンネルに作られ、地上の気象条件に左右されることなく、一年中安定した野菜の生産が可能です。
地下空間を活かした環境と技術
地下特有の一定した温度環境を活用し、農業の効率化とエネルギーコストの削減を実現しています。具体的には以下のような特徴があります：
- 一定した温度管理
地下環境の気温は年間を通じてほぼ一定（約15〜20℃）に保たれているため、外部の天候に影響されることなく、安定した栽培条件が確保されます。このため、空調費用を最小限に抑えることができ、従来型植物工場の3分の1のコストで運営可能です。 - 全自動搬送システム
種まきされた苗は、地下トンネル内の栽培棚へ自動搬送され、成長に合わせて適切な位置に移動します。人の手を介さずに成長から収穫までを完全に自動化することで、生産性を大幅に向上させています。 - LED照明
植物の成長に最適な波長の光を放つLED照明を採用。エネルギー効率に優れ、作物の光合成を効果的に促進します。特に、葉物野菜の色鮮やかな仕上がりを可能にしています。 - 無菌環境
トンネル内は外部からの汚染が遮断されており、無菌状態で野菜を育てられるため、農薬を一切使用しない安全な食材を供給できます。
地下で栽培される野菜
「習志野ファーム ベチカ」では、主にリーフレタスやベビーリーフ、食用花などの葉物野菜が栽培されています。これらの野菜は、地元の飲食店やスーパーに供給されるほか、イベントや展示会でも注目されています。
- リーフレタス
シャキシャキとした食感と瑞々しい風味が特徴で、サラダやサンドイッチに最適。無農薬栽培のため、家庭でも安心して使用できます。 - ベビーリーフ
栄養価が高く、見た目にも鮮やかなベビーリーフは、料理を一層引き立てる食材として人気です。 - エディブルフラワー（食用花）
華やかな料理のアクセントになる食用花も栽培されています。レストランのデザートや前菜で使用されることが多く、特に女性に人気です。
野菜の試食：地下農業の魅力を体感
なぎら健壱さんは、実際に「習志野ファーム ベチカ」で栽培された新鮮なリーフレタスを試食。収穫後すぐのシャキシャキとした食感と、噛むたびに広がる瑞々しい甘みには驚きを隠せませんでした。なぎらさんは「シャキシャキ感すごい。こんな新鮮な野菜は初めて」とコメントし、地下農業がもたらす品質の高さを実感していました。
試食したリーフレタスは、その鮮度と風味が特に際立っており、地下環境で育てられたことで土や天候の影響を一切受けない完璧な状態でした。このように、地上で栽培された野菜とは一味違った品質の高さが地下農業の大きな特徴と言えます。
地下農業の可能性と未来
「習志野ファーム ベチカ」は、食料問題の解決や環境負荷の軽減を目指した持続可能な農業モデルとしても注目されています。現在は主に葉物野菜の栽培が中心ですが、今後は果実や薬用植物の生産への展開も検討されています。また、他地域への技術移転や、都市部の未利用空間を活用したさらなる拡大も期待されています。
訪れる価値
「習志野ファーム ベチカ」は、単なる植物工場ではなく、未来の農業を体感できる施設です。見学ツアーなども実施されており、興味がある方はぜひ訪れて、最新技術が生み出す野菜の魅力を実感してみてはいかがでしょうか。地下トンネルで育つ野菜のシャキシャキ感と、味わいの違いをぜひご自身で体験してください！
下総中山の立体猫作家「マークンさん」との出会い：猫への愛情が生んだリアルな作品
猫が飼えない環境が生んだ創作への情熱
中央・総武線沿線、下総中山駅近くで出会ったのは、立体猫作家として知られる「マークンさん」。幼い頃から猫が大好きだったものの、家庭の事情で猫を飼うことができなかった彼は、その思いを創作活動に昇華しました。「猫への憧れと愛情を形にすることで、心の中に猫を飼うことができた」と語るマークンさん。彼が手掛ける等身大の立体猫作品は、まるで本物の猫がそこにいるかのようなリアルさと存在感が特徴です。
リアルな立体猫作品の魅力
マークンさんの作品は、細部へのこだわりが詰まっています。毛の質感や瞳の輝き、耳の動きまで、まるで生きているかのような仕上がり。そのリアルさは猫好きだけでなく、アートファンや動物愛好家にも高い評価を受けています。
- 毛の表現
細かい筆遣いと複雑な色使いによって、猫のふわふわした毛並みが再現されています。作品を近くで見ると、毛の一本一本が立体的に描かれているような緻密さに驚かされます。 - 瞳の輝き
瞳は特別なレジンを使っており、光の当たり方で本物の猫の目のように輝きます。この瞳が作品全体に生命感を与え、見る者を魅了します。 - ポーズのリアリティ
猫がリラックスしている姿や遊んでいる瞬間を切り取ったようなポーズが多く、猫特有の柔らかな体の動きやしなやかさを見事に表現しています。
巨大猫作品への挑戦
現在、マークンさんが手掛けているのは、彼の創作活動の集大成とも言える「巨大猫作品」です。この作品は、普通の等身大サイズを大きく超えるスケールで、完成すれば展示会や美術館でも目を引く存在になること間違いありません。
- 制作へのこだわり
巨大なサイズゆえに、素材選びや構造の安定性に特別な工夫がされています。通常の作品以上に細かなパーツを組み合わせ、見た目だけでなく耐久性にも配慮しています。 - 猫への感謝を込めて
マークンさんは、この巨大猫作品を「これまで猫からもらった癒しや幸せへの感謝の形」と位置づけています。猫好きな人々が作品を通じて自分の飼い猫や思い出の猫を感じてもらえればと語っています。 - 展示後の計画
完成後は展示会を通じて多くの人々に見てもらい、その後も定期的に色を塗り替えて新しい表情を与える予定です。これにより、一度見た人でも何度でも楽しめる作品となります。
猫好きのための展示スペースとコミュニティ
マークンさんは、作品制作に加えて猫好きが集まるコミュニティスペースの企画にも意欲を見せています。彼のアトリエには、完成した立体猫作品が展示されており、訪れた人が自由に写真を撮ったり、作品について語り合える場所になっています。
また、ワークショップや講演会も計画しており、自身の制作技術や猫への思いを共有したいと考えています。
マークンさんの言葉
「猫が飼えなかった過去は寂しかったですが、その分、創作を通じてたくさんの猫と出会うことができました。私の作品を見た人が、少しでも猫の温かさや癒しを感じてくれたらうれしいです。」
訪問時のポイント
- アクセス：下総中山駅から徒歩5分。静かな住宅街の一角にアトリエがあります。
- 見学時間：予約制で訪問可能。詳しい情報は公式SNSやホームページを確認してください。
- 展示会情報：完成した巨大猫作品は、2024年中に予定されている個展で初披露される予定です。
猫好き必見のアート体験
下総中山の立体猫作家マークンさんの作品は、猫への深い愛情と卓越した技術が融合した唯一無二のアートです。等身大の猫作品から巨大な猫作品まで、見る人の心を癒し、感動を与えてくれるはず。猫好きやアート好きの方は、ぜひ彼の作品に触れてみてください！
亀戸で出会う「レアなアジフライ」と「炭火薫るメンチカツ」：究極の揚げ物体験
驚きのレアアジフライ：揚げ物の新境地
亀戸で訪れた飲食店でなぎら健壱さんが驚いたのが「アジふらいレア」という名前のとおり、絶妙な火入れで提供されるフライ料理です。このアジフライは、一般的なカラッと揚がったタイプとは一線を画し、外はサクサク、中はほのかにレアな状態に仕上げられています。
- 揚げ方のこだわり
この独特の調理法は、鮮度の高いアジを使っているからこそできる技。アジそのものの新鮮な旨味を残すため、高温で短時間だけ揚げるという高度な技術が必要です。この工程により、外側はカリカリとした衣の食感、中はしっとりとした生に近い柔らかさを実現しています。 - 味わいの特長
一口食べると、衣の香ばしさとともに、アジの濃厚でジューシーな味わいが口の中に広がります。通常のアジフライとは全く異なる感覚で、まさに新しい揚げ物の境地。なぎらさんも「完全にレアです」と驚きながらも、「これはアジそのものをしっかり楽しめるフライ」と大絶賛していました。 - 付け合わせとソース
このレアアジフライは、さっぱりとしたタルタルソースや、レモンを搾っただけのシンプルなスタイルで提供されることが多く、魚の味を最大限に楽しめるよう工夫されています。また、付け合わせには季節の野菜を使用したサラダが添えられ、見た目にも美しい一皿です。
「Crisp！」の炭火薫るメンチカツ：究極のジューシーさ
次に訪れたのは、亀戸で評判の飲食店「Crisp！」。ここで提供される「炭火薫るメンチカツ」は、黄金アジを贅沢に使用し、炭火の香りをまとわせた逸品です。このメンチカツには、店主のこだわりと独創性が詰まっています。
- 炭火の薫香がポイント
通常のメンチカツとは異なり、揚げた後に炭火で軽く炙ることで、香ばしい炭火の薫りをプラス。このひと手間が、ただの揚げ物を特別な一品に仕上げています。なぎらさんも一口食べて「近代一番うまい」と絶賛するほどのインパクトでした。 - 黄金アジの旨味を最大限に引き出す
メンチカツに使用されるのは、千葉県産の新鮮な黄金アジ。通常のひき肉とは異なり、魚の持つ自然な旨味が主役となっています。揚げることで表面はカリッと、中はふんわりジューシーな食感を楽しめます。 - 特製のソースとの相性
メンチカツには、店主特製のソースが添えられます。このソースは、フルーツとスパイスが絶妙にブレンドされており、甘さと酸味のバランスが抜群。炭火の香りと魚の旨味を引き立てる名脇役として、最後の一口まで飽きさせません。
店主のこだわりと背景
「Crisp！」の店主は、千葉県出身で、地元の素材を活かした料理に情熱を注いでいます。特に、黄金アジの美味しさを追求し、そのポテンシャルを引き出すための試行錯誤を重ねてきました。「食材を尊重し、その良さを最大限に活かすことが大切」と語る店主の思いが、一つひとつの料理に込められています。
どちらも一度は味わうべき逸品
亀戸で出会える「アジふらいレア」と「炭火薫るメンチカツ」は、どちらも揚げ物の可能性を広げる創造的な一皿。新鮮な素材を活かした絶妙な調理法と、食材に対する深い愛情が感じられる料理です。揚げ物好きな方はもちろん、普段はフライをあまり食べない方にもおすすめしたい、驚きと感動を与えてくれる逸品です。
亀戸を訪れる際には、ぜひこの2つの料理を味わい、その魅力を体感してください！
まとめ
今回の「ぶらり途中下車の旅」では、中央・総武線沿線の多彩な魅力が紹介されました。冬ならではの特別体験や、美味しいグルメを楽しんでみてはいかがでしょうか。ぜひ感想や質問をコメント欄でお寄せください！
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