グルメ 【朝だ!生です旅サラダ】秋田県湯沢市の「いぶりがっこ」の魅力とアレンジレシピ|2025年2月8日放送
秋田県の伝統食「いぶりがっこ」の魅力とは? 秋田県湯沢市から、雪深い冬を乗り越えるために生まれた伝統の保存食「いぶりがっこ」が紹介されました。いぶりがっこは、秋田県の郷土料理の中でも特に特徴的な漬物のひとつで、カリコリとした食感と燻製ならで...
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