新感覚鍋!コラボ鍋か世界の味鍋、どっち派?
2024年10月25日放送の「めざましテレビ」では、最新の「新感覚鍋」をテーマに、話題の鍋スープが紹介されました。鍋好きの間で今、注目を集めているのは「人気グルメとのコラボ鍋」と「世界の味が楽しめる鍋」の2種類。なにわ男子の道枝駿佑さんが、コラボ鍋と世界の味鍋を調査し、それぞれの特徴やおすすめポイントを解説します。
【めざましどようび】秋田の絶品グルメ特集!柳葉敏郎が語る進化系きりたんぽ&新感覚いぶりがっこ|2024年10月12日放送内容
あす25日(金)の「#なにわ男子のどっち派⁉️」
新感覚鍋を食べるなら・・・🍲🟥人気店の味が鍋で楽しめる「コラボ派」⁉️
🟦世界各地の料理が鍋になった「世界の味派」⁉️#道枝駿佑 くんがもりもり食べてリポート😋
みんなはどっちかな❔#なにわ男子#めざましテレビ pic.twitter.com/vcZrJRDENU— めざましテレビ (@cx_mezamashi) October 24, 2024
コラボ派!人気グルメとのコラボ鍋スープ
まずは「コラボ鍋派」。人気のラーメン店や有名グルメとコラボした鍋スープが次々と登場し、その豊富なバリエーションが楽しめるのが魅力です。ラーメン店監修の濃厚なスープや、有名ブランドの調味料とのコラボが注目を集めています。
ベルク練馬高松店で紹介された天下一品のコラボ鍋
番組で紹介されたのは、ベルク練馬高松店で販売されている「名店監修鍋スープ・天下一品京都鶏白湯味」です。天下一品のラーメンスープでお馴染みの鶏白湯スープをベースにした鍋スープは、濃厚な旨味があり、まさに天下一品のラーメンファンにはたまらない一品です。
調理方法とおすすめ具材
- 白菜やキノコをたっぷり使う
秋にぴったりの食材、白菜やキノコをたっぷり加え、野菜の甘みがスープに染み込むことで、より深い味わいになります。 - シメには中華麺がおすすめ
シメには、天下一品らしい濃厚なスープに合う中華麺がベスト。スープの旨味を吸った麺は絶品です。
その他のラーメン店コラボ鍋スープ
さらに、ラーメン店とのコラボ鍋スープは20種類以上!特に注目の商品として「名店監修鍋スープ・すみれ札幌濃厚みそ味」が紹介されました。札幌ラーメンの老舗「すみれ」が監修した濃厚味噌ベースの鍋スープは、こってりとした味わいが特徴で、寒い冬にぴったりの一品です。
- すみれ札幌濃厚みそ味
札幌ラーメンの名店「すみれ」の味噌スープをベースにした鍋スープ。こってりとした味噌の風味と香りが特徴で、野菜や豚肉との相性も抜群です。
- 麺屋武蔵 だし醤油味
東京を代表するラーメン店「麺屋武蔵」のだし醤油を使用した鍋スープ。シンプルながらも、だしの旨味がしっかりと感じられる味わいです。
ラーメン店以外のコラボ商品
ラーメン以外でも、ダイショーが手がける「やまや」とのコラボ商品「明太クリーム鍋スープ」や、カレーハウスCoCo壱番屋との「カレー鍋スープ」も人気です。明太子のピリッとした辛さがクリームとマッチする鍋や、ココイチの濃厚なカレースープをベースにした鍋もぜひお試しください。
- 明太クリーム鍋スープ
やまやの明太子を使用したクリーミーな鍋スープ。明太子の辛味がほどよく効いて、シメにリゾットやパスタを合わせるのもおすすめです。 - カレー鍋スープ
CoCo壱番屋監修のカレースープ。濃厚なカレーの風味とスパイスが食欲をそそり、具材にチーズを加えると一層リッチな味わいに。
森永製菓の「ほっと甘酒鍋スープ」
さらに意外なコラボとして、森永製菓の「ほっと甘酒鍋スープ」が登場。こちらは、豆乳と甘酒を使ったまろやかな鍋スープで、癒し系の味わいが特徴です。甘酒の甘さがほんのりとスープに溶け込み、優しい風味が広がります。
シメにおすすめの具材
- 豆乳のクリーミーさが引き立つ豆腐やキノコ
豆乳ベースなので、豆腐やキノコとの相性が抜群です。特に豆腐は、スープの旨味を吸ってふんわりとした食感に仕上がります。
世界の味派!異国の風味が楽しめる鍋スープ
次に紹介されたのが「世界の味派」。こちらは、各国の料理をベースにした鍋スープが楽しめる、新しいタイプの鍋です。特にカルディや無印良品で販売されている異国情緒あふれる鍋スープが人気です。
カルディの「トムヤムクン鍋スープ」
まず注目されたのは、カルディで販売されている「鍋ポーション トムヤムクン」。タイ料理の代表格であるトムヤムクンの味が手軽に楽しめるスープで、酸味と辛味が絶妙にマッチし、エキゾチックな味わいが特徴です。
調理方法とおすすめ具材
- 水と食材を煮込むだけ
ポーションタイプなので、鍋に水と好みの具材を入れて煮込むだけで、本格的なトムヤムクン鍋が完成します。エビや春雨を入れるとさらに本場感が増します。 - シメは春雨がおすすめ
カルディの担当者おすすめのシメは、春雨。スープをたっぷり吸った春雨は、ピリ辛の酸味と相まって絶品です。
無印良品の「鍋ポーション トムヤムクン」や「バターチキンカレー鍋スープ」
無印良品でも、フランス料理やインド料理をベースにした鍋スープが販売されています。特に人気なのが「海老のビスク鍋スープ」と「バターチキンカレー鍋スープ」。これらは、家庭で簡単にフレンチやインドカレー風の鍋を楽しむことができます。
- 海老のビスク鍋スープ
フランス料理の定番「ビスク」の味を再現した鍋スープ。エビの濃厚な風味がたっぷりと詰まっており、シーフードとの相性が抜群です。 - バターチキンカレー鍋スープ
インド料理の定番「バターチキンカレー」をベースにした鍋スープ。バターのコクとスパイスの効いたカレーの風味が楽しめます。
DEAN&DELUCAの「モロッカン鍋スープ」
さらに、東京・六本木にあるDEAN&DELUCA六本木店では、中東や北アフリカで親しまれる「モロッカン鍋スープ」が紹介されました。このスープは、ラム肉とスパイスをたっぷり使ったモロッカン風の煮込み料理で、エキゾチックな香りとコクが楽しめます。
モロッカン鍋スープの特徴
- ラム肉とスパイス
ラム肉の独特な風味と、クミンやコリアンダーなどのスパイスが効いたスープは、一度食べるとクセになる味わい。スパイス好きにはたまらない一品です。 - シメはクスクスがおすすめ
シメには、クスクスやパンがよく合います。スープに浸して食べると、スパイスの香りが口いっぱいに広がります。
まとめ:新感覚鍋で楽しむ冬の食卓!コラボ鍋と世界の味鍋、あなたはどっち派?
今回の「めざましテレビ」では、コラボ鍋と世界の味鍋が紹介され、それぞれの魅力が際立っていました。濃厚なスープや人気グルメとのコラボを楽しむ「コラボ派」、エキゾチックな風味や異国の味わいを堪能する「世界の味派」。どちらの鍋も、これからの寒い季節にぴったりの新感覚メニューです。
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