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【めざましテレビ】秋の味覚・最新リンゴスイーツ特集！栗やココアとの絶品コラボスイーツを紹介｜2024年10月7日放送

イマドキ
2024.10.06

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秋の味覚を楽しむ！今が旬のリンゴを贅沢に使った最新スイーツが続々登場

2024年10月7日放送のフジテレビ「めざましテレビ」の「イマドキ」コーナーでは、秋の味覚を存分に楽しめる最新のリンゴスイーツ特集が放送されました。渋谷や秋葉原、表参道など東京の人気店から、この季節ならではの限定スイーツをピックアップ。リンゴを使った贅沢なスイーツと、栗やココアなど秋を感じる素材とのコラボレーションが楽しめる商品を紹介しました。

今回リポートを担当した糸瀬七葉さんも、各店舗のスイーツを実際に試食し、その魅力をたっぷりと伝えてくれました。放送を見て「美味しそう！」と思った方も多いのではないでしょうか？

ここでは、放送で紹介された絶品リンゴスイーツを詳しく解説しながら、それぞれのお店の魅力やおすすめの楽しみ方も紹介していきます。秋の訪れを感じながら、旬のリンゴを存分に味わいましょう！

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■渋谷・ロクシタンカフェの「アップルマロンパフェ」｜焼きリンゴ×マロンの贅沢なハーモニー

ロクシタンカフェのこだわりのリンゴスイーツ

まず紹介されたのは、渋谷にある「ロクシタンカフェ SHIBUYA TOKYO」で提供されている「アップルマロンパフェ」。焼きリンゴにマロンクリーム、さらにラズベリーソースを組み合わせた贅沢なパフェは、リンゴの甘味と酸味が絶妙なバランスで調和しており、今の季節にぴったりの一品です。

  • 焼きリンゴのこだわり
    アップルマロンパフェに使用されているリンゴは、焼きリンゴにすることで甘さと風味を引き出しています。加熱することにより、リンゴの甘みがギュッと凝縮され、口の中で広がる芳醇な香りがたまりません。ラズベリーソースのほのかな酸味がアクセントとなり、全体をバランスよくまとめています。
  • マロン×リンゴの相性抜群の組み合わせ
    マロンクリームのほっくりとした味わいと、さっぱりとしたリンゴの爽やかさが絶妙にマッチして、思わず笑顔になるおいしさ。さらに、トッピングされたリンゴのシャーベットが、食感と風味に変化を加え、食べ進めるごとに異なる味わいを楽しめます。

おすすめの楽しみ方

このパフェは、まずトップのリンゴのシャーベットを味わい、その後、焼きリンゴやマロンクリームと一緒に食べ進めるのがおすすめ。ラズベリーソースを全体に絡めることで、また違った味の変化が楽しめます。

秋の散策で渋谷を訪れた際には、ぜひロクシタンカフェで贅沢なひとときを過ごしてみてください。

■秋葉原・PIE mania「アイスアップルパイ～ココアマスカルポーネ」｜サクサク×シャキシャキの食感が魅力

老舗ベーカリー・神戸屋が手掛ける人気アップルパイ

次に紹介されたのは、秋葉原の「PIE mania アキバトリム店」。老舗ベーカリー「神戸屋」が手掛けるアップルパイ専門店で、特に注目なのが「アイスアップルパイ～ココアマスカルポーネ」。国産のふじりんごをシロップ漬けにして焼き上げ、マスカルポーネクリームとココアパウダーをたっぷりとトッピングしています。

  • シャキシャキのリンゴとサクサクのパイ生地
    糸瀬七葉さんが試食した際に「食感が楽しい！」とコメントしていたように、りんごのシャキシャキ感と、焼き上げたパイのサクサク感が絶妙なバランスで調和しています。一口食べると、りんごのフレッシュな風味と、マスカルポーネクリームのコクのある味わいが口いっぱいに広がります。
  • ティラミスのような濃厚な味わいも魅力
    仕上げに振りかけられたココアパウダーが、ティラミスを彷彿とさせる大人の味わいを演出。りんごの甘さとほろ苦いココアのハーモニーが絶妙で、デザートとしてはもちろん、食後のティータイムにもぴったりです。

おすすめの楽しみ方

このアップルパイは、できれば温かいままアイスと一緒に楽しむのがおすすめ。アイスが溶けてパイ生地にしみ込むことで、全体がしっとりとした食感になり、また違った味わいを楽しめます。秋葉原に立ち寄った際には、ぜひお試しください。

■表参道・CHAVATY「長野県産ブラムリーアップルティークリームソーダ」｜爽やかさとスパイスが融合した大人の一杯

スパイス香る新感覚のリンゴソーダ

表参道にあるティー専門店「CHAVATY」から登場したのは、「長野県産ブラムリーアップルティークリームソーダ」。爽やかな長野県産のブラムリーアップルを使ったシロップに、スパイスを加えたユニークな一杯です。

  • 強炭酸ソーダとバニラアイスの絶妙な組み合わせ
    バニラアイスのまろやかさと、強炭酸ソーダの爽快感が融合し、リンゴの爽やかさが引き立つクリームソーダです。スパイスのアクセントが加わることで、フルーティーさの中にほんのりとしたピリッとした風味が感じられ、大人っぽい味わいに仕上がっています。
  • アップルシロップとスパイスのバランス
    リンゴの自然な甘みを活かしたアップルシロップに、シナモンやナツメグなどのスパイスを加えることで、複雑で奥行きのある味わいが楽しめるのが特徴。スパイスの香りがほんのりと漂い、リンゴの酸味とのバランスが絶妙です。

おすすめの楽しみ方

まずは、ソーダ部分だけを一口楽しみ、次にバニラアイスを混ぜてクリーミーな味わいにして飲むのがおすすめ。最後は、残ったシロップを飲み干し、さっぱりとした後味を楽しんでみてください。

■有楽町・ザ・ペニンシュラ東京「アップルモンブラン」｜紅玉りんご×熊本県産マロンクリームの贅沢スイーツ

上品な甘さが魅力のアップルモンブラン

有楽町にある「ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ」で提供されている「アップルモンブラン」は、りんごの王様とも呼ばれる紅玉を使ったムースに、熊本県産のマロンクリームをたっぷりと絞った贅沢なスイーツです。さらに、ホワイトチョコレートで作られたリンゴ型のババロアが上にトッピングされ、見た目にも華やかな一品。

  • 紅玉の爽やかさとマロンの濃厚さのコントラスト
    りんごの爽やかな酸味と、マロンクリームの濃厚でまろやかな甘みが絶妙にマッチ。食べ進めるごとに異なる風味が広がり、最後まで飽きずに楽しめるのが魅力です。
  • ホワイトチョコレートのババロアがアクセント
    見た目もかわいらしいリンゴ型のババロアは、ホワイトチョコレートのやさしい甘みが感じられ、全体の味わいにアクセントを加えています。見た目も味も上品なモンブランは、特別なひとときにぴったりのスイーツです。

おすすめの楽しみ方

このアップルモンブランは、まず紅玉ムースの酸味を楽しみ、その後にマロンクリームと一緒に味わうと、コクと甘みが引き立ちます。ザ・ペニンシュラ東京に訪れた際には、ぜひ贅沢なティータイムをお楽しみください。

■まとめ：今が旬のリンゴスイーツを楽しもう！

今回の「めざましテレビ」で紹介された最新リンゴスイーツは、どれも旬のリンゴを贅沢に使った限定メニューばかり。各店舗の工夫を凝らしたアイデアと、秋の味覚が楽しめる組み合わせは、リンゴ好きにはたまらないラインナップです。

ぜひ、皆さんもこれらのスイーツを試して、秋の味覚を堪能してみてください！皆さんのおすすめのリンゴスイーツや、お気に入りの秋スイーツがあれば、ぜひコメント欄でシェアしてくださいね！秋の味覚を楽しんで、素敵なスイーツタイムをお過ごしください。

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