【めざましテレビ】2024年9月2日放送：行列必至！中目黒・赤坂・浅草の絶品モーニング特集

2024.09.01
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話題の行列店の朝ごはん特集！

2024年9月2日の『めざましテレビ』の「イマドキ」コーナーでは、東京の中目黒、赤坂、浅草といった人気エリアにある、行列ができるほど大人気のモーニングスポットが紹介されました。これらのエリアには、食べる価値のある特別な朝ごはんを提供するお店が数多くあります。シンプルながらも素材にこだわったトーストや、ミシュランガイドにも掲載された創作料理、さらには新鮮な海老を使用した天丼など、魅力的なメニューが盛りだくさんです。本記事では、放送で紹介されたそれぞれのお店のこだわりメニューを詳しく解説し、その魅力に迫ります。絶品モーニングを味わいに、ぜひお店へ足を運んでみてください！

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中目黒の人気店「tractor morning」：香ばしいトーストと多彩なトッピングで楽しむ朝のひととき

行列のできる中目黒の名店「tractor morning」の魅力

中目黒の「tractor morning」は、朝から行列ができることで知られるモーニングの名店。オープン前から多くの人々が並び、週末には100食以上が販売されるという人気ぶりです。その人気の秘密は、シンプルながらも奥深い味わいの「トーストと卵」（660円）にあります。

  • こだわりのトーストと卵:
    • トーストの種類: お店では3種類のトースト（ライ麦、ホワイトブレッド、米粉）から選ぶことができ、どれも素材の味をしっかりと楽しめるように焼き上げられています。
      • ライ麦パン: 香ばしい風味としっかりとした食感が特徴で、軽い酸味がアクセントに。ハード系のパンが好きな方におすすめ。
      • ホワイトブレッド: ふんわりとした柔らかな食感で、バターやジャムとの相性が抜群。昔ながらの定番の味わい。
      • 米粉パン: モチモチとした食感が特徴で、グルテンフリーなので健康志向の方にも人気です。
    • 卵の選択肢: 卵も3種類（ポーチドエッグ、スクランブルエッグ、目玉焼き）から選べます。
      • ポーチドエッグ: 半熟の黄身がとろけ出し、トーストと絡めると絶品。サラダやハムともよく合います。
      • スクランブルエッグ: クリーミーでふんわりと仕上げられたスクランブルエッグは、朝の定番として愛されています。
      • 目玉焼き: カリッと焼かれた白身ととろりとした黄身が楽しめる、シンプルながら満足感のある一品です。
  • 多彩なトッピングメニュー: トッピングも豊富で、チーズやトマト、きのこソテー、アボカドなど全15種類から選べます。自分好みのカスタマイズができるので、何度訪れても新しい味を楽しむことができます。
    • おすすめの組み合わせ: 放送ではライ麦パンに目玉焼きとアボカドをトッピングした組み合わせが紹介され、「パンは香ばしくてサクサクカリカリで、なめらかなアボカドとよく合う」と絶賛されていました。

「tractor morning」は、こだわりのパンと卵に豊富なトッピングで、自分だけの特別な朝ごはんを楽しむことができる場所です。シンプルな中にも、パンと卵の質の高さ、トッピングの選択肢の多さが訪れる人々を魅了しています。

赤坂の「Filemone」で楽しむミシュランガイド掲載の創作モーニング

和とイタリアンの融合！「カプレーゼオープンサンド」

赤坂に位置する「Filemone」は、ミシュランガイドにも掲載された人気レストランです。朝8時のオープンにはすでに満席になることが多く、多くの人が楽しみにしているのが「カプレーゼオープンサンド」（1500円）です。

  • カプレーゼオープンサンドの特徴:
    • 自家製の全粒粉パンには、通常のバジルではなく、春菊を使ったペーストが塗られています。この春菊のペーストは、ほろ苦くまろやかな風味を持ち、イタリア産の水牛のチーズや自家製セミドライトマトとの相性も抜群です。
    • パンにゴマを練り込むことで、香ばしさと食感のアクセントが加わっています。チーズのコクとセミドライトマトの甘さが引き立ち、上品で奥深い味わいを楽しむことができます。
  • 店のこだわり: 「Filemone」は、和とイタリアンを絶妙に融合させた創作料理が特徴です。使用する食材にもこだわりがあり、パンやチーズ、野菜などはすべて厳選されたものを使用しています。赤坂の落ち着いた雰囲気の中で、贅沢な朝食を楽しむことができます。

この「カプレーゼオープンサンド」は、シンプルでありながらも深い味わいを持ち、和と洋の融合を楽しめる一品です。食材の持つ本来の味を最大限に活かした料理を提供する「Filemone」は、訪れる価値のあるレストランです。

浅草の「浅草天ちゃ」：天ぷらを取り入れたユニークな朝食メニュー

絶品天ぷら料理で朝から贅沢！「卵天丼御膳」と「海老天むす豚汁セット」

浅草の「浅草天ちゃ」では、伝統的な和食の技術を活かしたユニークな朝食メニューが楽しめます。特に人気を集めているのが、「卵天丼御膳」（1000円）と「海老天むす豚汁セット」（990円）です。

  • 卵天丼御膳:
    • 卵を低温で約60秒揚げることで、黄身がとろとろの状態に仕上げられます。この卵天ぷらをメインに据えた丼ぶりは、朝から贅沢な気分を味わえる一品です。
    • 一緒に提供される天ぷらは、サクサクとした食感が特徴で、揚げたての熱々が楽しめます。出汁の風味もしっかりと感じられ、朝からしっかりとした味わいを楽しむことができます。
  • 海老天むす豚汁セット:
    • 大きめの海老天を使用したおむすびと、スペアリブの豚汁がセットになった贅沢な朝食メニュー。海老のプリプリとした食感と豚汁のコクが絶妙にマッチし、朝食としてはもちろん、ランチにもぴったりです。
  • その他の人気メニュー:
    1. 天然芝海老の天ちゃ漬け（1100円）: 山口県産天然芝海老を使用し、花がつおと日高昆布の出汁で味付けした天ちゃ漬け。海老の甘みとプリプリとした食感が特徴で、出汁が染み込んで濃厚な味わいに仕上がっています。

「浅草天ちゃ」は、朝からしっかりと食べたい方や、少し贅沢な気分を味わいたい方にぴったりのスポットです。天ぷらの技術と出汁の旨みを最大限に活かした料理を提供するこの店は、浅草観光の際にぜひ立ち寄ってみてください。

まとめ：中目黒・赤坂・浅草で楽しむ極上のモーニングを堪能しよう！

今回の『めざましテレビ』では、中目黒、赤坂、浅草という東京の人気エリアで楽しめる絶品モーニングスポットが紹介されました。それぞれの店がこだわりのメニューを提供し、訪れる人々を魅了しています。シンプルながらも深い味わいのトーストや卵料理、和洋折衷の創作料理、新鮮な海老を使った贅沢な天ぷら料理など、どの店も一度は訪れてみたいスポットです。

週末や休日の朝は、少し早起きして、これらの特別なモーニングを楽しんでみてはいかがでしょうか？朝食は一日の始まりを彩る大切な食事です。素敵な朝食で、活力に満ちた一日をスタートさせましょう！次回の『めざましテレビ』の放送もお楽しみに！

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